Glengoyne Spirit of Oak Collection

Glengoyne kommer med 4 aftapninger til travel retail hvor der er fokus på sherry fade. Der er brugt både spansk og amerikansk eg til fadene, som har været forbi spanien og har indeholdt sherry inden de er fragtet til Dumgoyne.


Cuartillo
Glengoyne Cuartillo har ligget på first fill Oloroso sherry casks der lavet af amerikansk eg og er aftappet ved 40%

Noter:
Appearance: Bright gold
Nose: Appetising and fresh, with vanilla sponge, soft toffee, saffron and sweet malt
Taste: Fruity, elegant, and creamy – with apricots and a hint of cinnamon.
Finish: A balance of gentle spice and sweet fruit.




Balbaína
Balbaína har ligget på first-fill European oak sherry casks og er aftappet på 43% alc.

Noter:
Appearance: Rich amber
Nose: Warming, with spiced raisin, biscuit, maple syrup and cloves
Taste: Brown sugar with dried apple, toffee and sherry richness
Finish: Dry with soft oak, ground spice and citrus




Pedro Ximénez Cask Finish
Pedro Ximénez aftapninger har ligget både på europæisk eg og amerikansk eg inden whiskyen er finish i Pedro Ximénez sherry casks. PX er aftappet ved 46%

Noter:
Appearance: Deep amber
Nose: Satisfying and rich, with honey nut cereal, lemon zest, fresh oak and vanilla
Taste: Sweet grape, caramelised sugar, lemon sherbet and tingling spice
Finish: Sherry notes, with citrus and milk chocolate




28 Year Old
Denne har ligget på first-fill Oloroso sherry casks i samtlige 28 år og er aftappet ved 46,8%

Noter:
Appearance: Dark mahogany
Nose: Complex and rich, with dark chocolate, marmalade, rosehip and warm spice
Taste: Beautifully aged, smooth and nutty. Spiced with dark cherry, cocoa and fresh berries
Finish: Long with dry sherry, coconut and warming spice

Kilde: https://www.glengoyne.com/our-whisky/travel-retail

Log-på for at kommentere