BenRiach Temporis 21yo

Brugervurdering: 0 / 5

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

BenRiach startede tilbage i 1970'erne med at destillerer med peated malt og har derfor i en længere periode haft mulighed for at aftappe peated BenRiach.

Det nyeste skud på stammen af peated aftapninger hedder Temporis hvilket betyder 'tid' på latin.

Master Blender hos BenRiach har fundet fire forskellige typer fade der mikset for at finde frem til Temporis aftapningen. Der er tale om bourbon barrels, virgin oak, Pedro Ximenez sherry og oloroso sherry fade.

Temporis er aftappet ved 46% alc.

Noter (BenRiach):

Nose: Caramelised pear and toasted oak spice fuse with honeyed peat and smoked pinewood.

Colour: Rich amber.

Taste: Smooth creamy peat builds to uncover roasted orchard fruits and eucalyptus. Tropical pineapple and star anise gradually appear with smoked cinnamon embers, lingering long into the sweet and smoky finish.

Kilde: BenRiach

Log-på for at kommentere