Douglas Laing 70 års jubilæum - 2. aftapning
- Detaljer
- Publiceret: Lørdag, 30. juni 2018 08:26
- Skrevet af MacNiels
Den næste aftapning i forbundelse med Douglas Laings 70 års jubilæum er på plads.
Denne Xtra Old Particular Platinum aftapning er en 40 års single grain fra det lukkede destilleri Port Dundas.
Douglas Laing 70 Ardbeg, så er det Fred (far) og Cara (datter) Laing der har fundet dette fad fra 1978 som er aftappet ved fadstyrke 59,1%
Fred Laing, Douglas Laing’s Chairman udtaler: “Back in the 1970’s,my father probably anticipated this cask of Port Dundas packing a 12 Years Old blend, so all those years later, it’s great to see and taste it being bottled as part of our, really his, Platinum Anniversary series.”
Noter (Douglas Laing):
Nose: Rich and (gingerbread) sweet with molasses, cereal and sugar
Palate: Chewy and full of dark fruit, warming spices and treacle toffee
Finish: Now more softly – yet still dulcet – spiced plus home baking (FHL)
Kilde: Douglas Laing