Compass Box The Spaniard

Brugervurdering: 0 / 5

Stjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktivStjerne inaktiv
 

Compass Box har producered en ny blended whisky der har fået navnet The Spaniard.
I The Spaniard har de haft fokus på spanske vin fade, så komponenterne består af first fill sherry butt, spansk rødvins fad, re-fill sherry butt med mere. 48% af det whisky der er brugt til denne aftapning kommer fra sherry butss og 25% fra spansk rødvins fade.

Ideen med at bruge spanske fade kommer af en rejse til sydspanien hvor hvor en række mindre vingårde er besøgt.

Navnet The Spaniard kommer af at Compass Box har aftappet til en bar i New York af samme navn.

Noter (Compass Box):

Full, soft and sumptuous on the palate with notes of citrus peel, red wine and spices. The finish is long, with hints of rich vanilla panna cotta, ripe berries and cherries.

Der er til denne aftapning kun brugt whisky fra Highland området. Hvilke destillerier der er brugt til denne aftapning kan findes på deres hjemmeside.

Aftappet ved 43%

Kilde: Compass Box

Log-på for at kommentere