Glengoyne Chapter One
- Detaljer
- Publiceret: Fredag, 23. august 2019 14:10
- Skrevet af MacNiels
For at hylde den første destilleri manager hos Glengoyne, Cochrane Cartwright, kommer de nu med en aftapninger der hedder Chapter One. Cochrane Cartwright var manden bag at sætte hastigheden ned på destillationen samt indførelse af sherry fade.
Chapter One har ligget på first fill european oak oloroso sherry casks og på refill casks og er aftappet ved 48%.
Noter (Glengoyne):
Appearance: Deep amber
Nose: Full and rich, sticky toffee pudding with dates and vanilla custard, warm pear and cinnamon
Taste: Mouth coating and thick; layers of sweet, fruity sherry notes over gentle oak with sultanas and vanilla
Finish: Dried fruits and spice linger in a long, balanced finish
Kilde: Glengoyne
Diskuter denne artikel
Log-på for at kommentere