Balvenie Stories Week of Peat 17

Detaljer
Publiceret: Mandag, 4. oktober 2021 12:33
Skrevet af MacNiels

Ian Millar fra Balvenie bruger en uge om året til at eksperimenterer med produktionen af Balvenie.
Og efter en tur til Islay, bestildte Ian noget peat til Kiln fra Speyside, for at producerer peated Balvenie.

Resultatet er denne 17 års aftapning der har navnet The week of peat.
Aftapningen kan på nuværende tidspunkt kun købes gennem hjemmesiden Clink.

Noter:
Nose: Subtle peat smoke, heather, orange peel and light tropical fruit, with light butterscotch and sweet vanilla.

Taste: Soft oils reveal notes of citrus and light tropical fruits of mango and passionfruit.

Finish: Ashy sweet peat with a light floral lingering oil.

Week of Peat 17 er aftappet ved 49,4% og koster £115,00

Log-på for at kommentere