23 dec.
Næse, lidt pebernøder, en del gammel træ (bourbontræ) og noget sødme der tilsammen passer godt til årstiden.
Smag, Mere styrke end man lige forventer af en 40%, men det beviser vel bare at den sikkert ikke er vandet så meget ned. Der er en del træ i smagen, samtidigt med at den er noget tør.
Finishen er let tør, med endnu mere træ end før, og så små nuancer af forskellige små smagsindtryk.

Dejlig gammel whisky

Morgendagens whisky bliver uden for nummer hvad den så end kommer til at bestå af.
Glædelig jul herfra

Peter

Jaja, kan være det endda er fadstyrke. Nu havde jeg jo kun skrevet et nummer på sampleflasken, men ku da huske der var noget med 40.....

My bad

Peter