Emnet er opstået på Facebook.

Vi skal finde en lørdag og max 12 deltagere som medbringer 2 flasker Springbank/Longrow/Hazelburn og byder på 1 cl.

Eneste udgift bliver 150,- til mad.

Al J.

Ja tak - count me in

Ikke fordi jeg har noget specielt at byde på hvad Kilkerran angår, men Kilkerran er vel dybest set også Springbank?

Også Uldall er med, helst en lørdag i en ulige uge ,da jeg arbejder i lige uger weekender
Er ikke på det " sociale " medie facebook , så besked på mail eller Whiskynyt.

Slainteuldall7000

Kilkerran produceres af samme personale som Springbank, men Kilkerran destilleriet ligger fuldstændigt adskilt fra Springbank.

Opskriften er en anden. Dobbelt destilleret ligesom Longrow, men let røget som Springbank.

Kilkerran har helt separat markedsføring og distribution.

Jeg stemmer for at holde den udenfor, men hvad siger andre interesserede?

jones wrote:

Jeg stemmer for at holde den udenfor, men hvad siger andre interesserede?

Fint med mig...

Jeg vil også gerne med, er dog på vej på ferie. Vender lige til age om en uges tid med hvad jeg har af flasker.

Morten

Jeg er også klar, og kan sikkert finde noget "ikke tilgængeligt" bagest i skabet.

Desværre kan jeg ikke i ulige uger.

Jeg er også interesseret i dette arrangement, hvis datoen kommer til at passe.

Jeg vil da også gerne være med

Hej Al
Godt initiv. Jeg har et par Longrows og Springbank, som jeg gerne byder ind med

Lad os få en dato på bordet - så tager vi den derfra

God weekend

Flemming

Datoen er lørdag, den 4. okt.

Meld jer med flasker til whiskyjones eller på pm her.

1. lørdag i hver måned holder vi "Åbent hus" mellem 13 og 16, så lørdag den 4. oktober kan jeg ikke.....

Så det må vist blive et "no go" herfra

Slainthe

DANSK MALTWHISKY AKADEMI

Flemming

Jeg vil også gerne være med.

Venlig hilsen
Lars

4 oktober 2014 - ok med mig...

Jeg er klar

Det kunne jeg godt lokkes med til hvis dato'en passer, får lige tjekket op på den del

Meller pas på denne dato.
Helt tilfældigvis er jeg født på denne dato så familien forventer jeg er hjemme og at de bliver inviteret
God smagning, vi ses pludselig
Slainteuldall7000

Så er vi fuldtallige. Rækkefølge er ikke lavet endnu. Her står flaskerne efter destillationsdato.

Det bliver vist en god lørdag.

Springbank John Milroy 30 år 50% aft. 1999
Springbank 25 år 46% dumpy bottle købt 90’erne
Springbank Cadenhead’s 12 år 56,6% 1991/10.2004 bourbon barrel 234 fl.
Springbank Bourbon Wood 58,5% 12.1991/2.2004 5986 fl.
Springbank Rum Wood 16 år 54,2% 6.1991/8.2007 8 år refill bourbon/8 år fresh rum 5100 fl.
Springbank Duncan Taylor NC2 14 år 46% 1993/2007
Springbank Society 14 år 57,1% 6.1995/4.2010 fresh sherry pipe
Springbank Cask Strength Blues Edition 12 år 57,3% 1998/2011 udvalgt af Hans Offringa for Holland 6 bourbonfade 1260 fl.
Springbank SMWS 27.104 Cowboys delight 15 år 31.5.1998 refill sherry gorda 659 fl.
Springbank Society 14 år 55,7% 6.1998/6.2012 7 år port butt + 7 år refill bourbon butt 600 fl.
Springbank Duty Paid Sample Warehouse 15 15 år 53,8% 11.6.1998/13.5.2014 Port hogshead
Springbank Whiskybroker 14 år 54,3%27.11.1998/12.2.2013 1st fill bourbon barrel
Springbank Open Day 2012 12 år 50,2% 3.2000/24.5.2012 fresh sherry hogshead 313 fl.
Springbank Calvados Wood 12 år 52,7% 4.2000/10.2012 6 år refill bourbon + 6 år fresh Calvados
Springbank 12 år 53,5% 12. 6.2001/11.2013 fresh port hoghshead 300 fl.
Springbank Cask Strength Batch 8 12 år 52,3% aft. 2014

Hazelburn Duncan Taylor NC2 12 år 54,4% 1997/2009 aldrig importeret til DK
Hazelburn Duty Paid Sample 16 år 53,6% 8.5.1998/13.5.2014 fresh sherry hoghead

Longrow SMWS 114.3 13 år 54,5% 3.1990/2.2004 50 cl klar flaske 643 fl. Queen St. åbning
Longrow Cadenhead’s 9 år 57,2%1992/9.2001 bourbon hogshead
Longrow Society 12 år 57,6% 6.1996/4.2009 Fino sherry butt 600 fl.
Longrow 18 år 46% aft. 4.2008 2nd/3rd fill sherry blå hængslet æske med sølvtryk 2200 fl.
Longrow 18 år 46% 2014 hvid etikette/papæske
Longrow Society 10 år 53,9% 10.2001/11.2011 fresh sherry butt 611 fl.
Longrow CV 46% aft. 2008 7-10-14 år, sherry/ bourbon/port/rom fade

Springbank/Hazelburn/Longrow heldags smagning går løs i morgen eftermiddag

Hvis vi indtager 1 cl hver af de 26 whiskies, bliver det til 13,80 cl ren alkohol per person.

Det betyder at gennemsnitsstyrken for dagen er 53%.

Med en dansk genstand defineret som den mængde væske som indeholder 1,5 cl alkohol, bliver det til 9,2 genstande fordelt på 7-8 timer.


Springbank John Milroy 30 år 50% aft. 1999 (AJ)
Springbank new make
Springbank 25 år 46% dumpy bottle købt 90’erne (BH)
Springbank Cadenhead’s 12 år 56,6% 1991/10.2004 bourbon barrel 234 fl. (BH)
Springbank Bourbon Wood 58,5% 12.1991/2.2004 5986 fl. (NL)
Springbank Rum Wood 16 år 54,2% 6.1991/8.2007 8 år refill bourbon/8 år fresh rum 5100 fl. (CR)
Springbank Duncan Taylor NC2 14 år 46% 1993/2007 (LK)
Springbank Society 14 år 57,1% 6.1995/4.2010 fresh sherry pipe (DL)
Springbank Society 15 år 56,4% 6.1997/3.2013 : 10 år Refill Bourbon Hoghshead, + 5 år Fresh Madeira Hogshead. 600 fl. (MP)
Springbank Cask Strength Blues Edition 12 år 57,3% 1998/2011 udvalgt af Hans Offringa for Holland 6 bourbonfade 1260 fl. (ML)

1. spisepause
Tartelet med svampe og kylling med persille/bacondrys
Variation af fisk: Hvid fiskemedaljon med ramsløgpesto, Pocheret laks med spidskål rørt med creme fraiche, rogn og dild, samt marinerede krebsehaler.
Italiensk krydret kartoffelsalat med et strejf af chili
Salat af grønne bønner med syltet rødløg, chorizo, vinagrette og parmesan

Springbank SMWS 27.104 Cowboys delight 15 år 55,6% 31.5.1998 refill sherry gorda 659 fl. (AR)
Springbank Society 14 år 55,7% 6.1998/6.2012 7 år port butt + 7 år refill bourbon butt 600 fl. (LK)
Springbank Duty Paid Sample Warehouse 15 15 år 53,8% 11.6.1998/13.5.2014 Port hogshead (MP)
Springbank Whiskybroker 14 år 54,3%27.11.1998/12.2.2013 1st fill bourbon barrel (DL)
Springbank Open Day 2012 12 år 50,2% 3.2000/24.5.2012 fresh sherry hogshead 313 fl. (CR)
Springbank Calvados Wood 12 år 52,7% 4.2000/10.2012 6 år refill bourbon + 6 år fresh Calvados (GJ)
Springbank 12 år 53,5% 12. 6.2001/11.2013 fresh port hoghshead 300 fl. (NL)
Springbank Cask Strength Batch 8 12 år 52,3% aft. 2014 (ML)

2. spisepause
Kalvekød "Vitello Tonato" - rosastegt i skiver, cremet tunsauce
Kyllingespyd med chili
Svineroast a la mørbrad med ramsløg
Bagt kartoffeltårn med krydderurter
Grøn salat med saltmandler, bær, feldsalat og spirer

Hazelburn new make
Hazelburn Duncan Taylor NC2 12 år 54,4% 1997/2009 aldrig importeret til DK (GJ)
Hazelburn Duty Paid Sample 16 år 53,6% 8.5.1998/13.5.2014 fresh sherry hoghead (MP)

Longrow new make
Longrow SMWS 114.3 13 år 54,5% 3.1990/2.2004 50 cl klar flaske 643 fl. Queen St. åbning (AJ)
Longrow Cadenhead’s 9 år 57,2%1992/9.2001 bourbon hogshead (MB)
Longrow Society 12 år 57,6% 6.1996/4.2009 Fino sherry butt 600 fl. (MP)
Longrow 18 år 46% aft. 4.2008 2nd/3rd fill sherry blå hængslet æske med sølvtryk 2200 fl. (FJ)
Longrow 18 år 46% 2014 hvid etikette/papæske (MB)
Longrow Society 10 år 53,9% 10.2001/11.2011 fresh sherry butt 611 fl. (AR)
Longrow CV 46% aft. 2008 7-10-14 år, sherry/ bourbon/port/rom fade (FJ)

En enkelt deltager synes det er synd at der ikke er flere Hazelburn, så han tager også den her med:

Hazelburn Small Casks 8 år 49,1% 12.2000/4.2009 6x50 liter bourbon + 6x50 liter sherry 366 fl. aft. til Belgien (GJ)

Jeg bliver en time mere og tager bilen hjem

Man forbrænder jo en genstand i timen så man er vel nærmest ædru efter 9 timer

Jeg kan kun ønske jer alle en rigtig god dag og aften

Hvad var godt?

Min favorit fra hver type.

Springbank Cask Strength Blues Edition 12 år 57,3% 1998/2011 udvalgt af Hans Offringa for Holland 6 bourbonfade 1260 fl.

Hazelburn Duty Paid Sample 16 år 53,6% 8.5.1998/13.5.2014 fresh sherry hoghead

Longrow SMWS 114.3 13 år 54,5% 3.1990/2.2004 50 cl klar flaske 643 fl. Queen St. åbning

Men det var på dagen, og det meste andet var også whisky i høj klasse.

BH wrote:

Min favorit fra hver type.

Springbank Cask Strength Blues Edition 12 år 57,3% 1998/2011 udvalgt af Hans Offringa for Holland 6 bourbonfade 1260 fl.

Den er jeg også helt vild med. Har bare haft lidt svært ved at læse bogen der fulgte med

En god dag med masse god whisky

Særdeles gode:
Springbank John Milroy
Longrow 114.3
Longrow 18 år 46% - 4.2008
Jeg smagte ikke min egen Hans Offringa Blues aftapning

Dagens positive overraskelse:
Springbank Calvados - den havde jeg ingen forventninger til, men den smagte overraskende godt.

Jeg fik bekræftet at mine smagsløg ikke finder Hazelburn på højde med Longrow og Springbank.
Og at Port ikke er den bedste kombination med whisky.
Dermed ikke sagt disse var dårlige - på ingen måde

Først tak til dagens deltagere for hyggeligt selskab og til Al for at huse os

Mine favoritter i hver kategori var:

Springbank (i tilfældig rækkefølge):
Springbank Society 15 år 56,4% 6.1997/3.2013 : 10 år Refill Bourbon Hoghshead, + 5 år Fresh Madeira Hogshead. 600 fl.
Springbank Cask Strength Blues Edition 12 år 57,3% 1998/2011 udvalgt af Hans Offringa for Holland 6 bourbonfade 1260 fl.
John Milroy 30 år 50% aft. 1999

Hazelburn:
Hazelburn Duncan Taylor NC2 12 år 54,4% 1997/2009 aldrig importeret til DK

Den Hazelburn som BH har som vinder fandt jeg svovlet - den kunne drikkes men det er ikke en jeg vil vende tilbage til...

Longrow (i tilfældig rækkefølge):
Longrow 18 år 46% 2014 hvid etikette/papæske
Longrow 18 år 46% aft. 4.2008 2nd/3rd fill sherry blå hængslet æske med sølvtryk 2200 fl.

114.3 som de andre deltagere synes godt om, fandt jeg ikke specielt interessant men mine smagsløg var også ved at være godt bruge på dette tidspunkt


Dagens positive overraskelse:
Springbank Calvados Wood 12 år 52,7% 4.2000/10.2012 6 år refill bourbon + 6 år fresh Calvados
Ligesom Duffer var jeg positivt overrasket over - den havde slet ikke den forventede overdøvende sødme fra Calva'en. Selvom den var god rakte den ikke ind i Top 3


Dagens Bundskraber:
Springbank SMWS 27.104 Cowboys delight 15 år 55,6% 31.5.1998 refill sherry gorda 659 fl.
Denne fandt jeg alt for svovlet som Gorda fade fra SMWS ofte desværre lider af... jeg nippede 1 gang til den og hældte resten ud