Julekalender 2016

More
7 years 4 months ago #34107 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2016
8: frugt og svage "fortynder" noter, lidt alder, karamel, smagen betydeligt sjovere, vingummibamser, fed mundfølelse man tygger længe på, smager vildt godt men næsen forbliver lidt øv i sammenligning, 88p på trods, 20y Longmorn, 50%

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34108 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2016
8 dec

Et sherryfad af den rigtige slags - ikke et "vasket" fad.
Masser af julekrydderier med bid i, fed og olieret. Lang eftersmag og PX sødme.
Ikke for meget sherry, men lige tilpas, så man stadig kan smage at det er whisky.
Jeg finder ingen svovl.

Mine tanker kredsede længe om de gamle 10 yo Macallan på fadstyrke, men har efterhånden fået overbevist mig selv om at det må være Glendronach. Jeg tror ikke den er så gammel endda, 12-14 yo, og fadstyrke omkring de 55%.

Jeg kunne rigtig godt lide den.

89/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34109 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2016
8. december

Duft: Kanel, kardemomme, rådden halm og "landbrug"

Smag: Masser af det samme i smagen, (over)brændte mandler, valnødder og en smule peber

Finish: Bliver hængende med noget sødme, akasie honning og rosiner. Kunne være Springbank med mangler lidt røg, kunne være Clynelish men mangler lidt fedme..

52%
Ex-sherry fad
18 år
Arran eller Linkwood
89 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34111 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2016
8 Dec
Næse
Der er noget gammeldags over den her, læder og tobak på den fede måde. Lidt Macbaren Mixture hvis man ka huske det
Smag
Jeps, sherry fad på den gammeldags måde. Jeg gætter på et olorossofad refill vil jeg tro
Finish,
mere af samme, men nu med lidt sprit.

I like
Old style
46%
86 point
Glen Grant
30 år

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34112 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2016
The Arran Malt

Private Cask

Selected at the Isle of Arran Distillery on the 11th September 2014

Exclusively bottled for Denmark

Sherry Hogshead 1998/1129

Distillation on 17/08/98

Bottled on 20/10/14

16yo 56.3%


Tasting notes by Master Distiller James MacTaggart:

The nose shows spicy oak, warm spices and raisins. The palate has well-cooked fruit cake, apricots and caramelised brown sugar. The finish is strong with black cherries and icing sugar 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34113 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2016
Dejlig dram og for første gang er jeg bare nogen lunde tæt på :-)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34114 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2016
9 dec
Næse
Noget af det bedste jeg har fået endnu, vist et mix af gode bourbon og sherry fade.
Smag
En anelse vinøs, men ikke så meget så det gør noget, lækker mouthfeel
finish
Sjov krydret "gløgg agtig krydret note" men ellers mørke noter

Jeg tænker det måske ku være et sherry finish den havde fået
Og der er et eller andet irsk over næsen så måske en Lustau? (jeg har ikke smagt den)

Godkendt!
46%
87 point
Redbreast
15år

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34115 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2016
9: mums, moreish, kraftfuld, lækker, grøntsager, karamel, smag og mundfornemmelse super lækker og frembrusende, næsen lidt mere stilfærdig, cornflakes, 90p, helt blank men smager godt, Springer, 52%,

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34116 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2016
9. December
En delikat og frugtig næse. Vi er ovre i søde pærer.
Næsen er også en smule vinøs, så umiddelbart er mit gæt at det ikke er fra ex-bourbon. Er det nu portwood igen ?
Den er knap så delikat i smagen, skyldes sikkert en højere alkoholstyrke.
Den smager faktisk som om man har hældt de Tullibardines sammen som der har væet i kalenderen indtil nu. Og de var ret forsklellige
Mit gæt er dog refill sherry hogshead. Whiskyen vinder ved at stå lidt i glasset.
Eller er det mine smagsløg der kan komme ind bag whiskyen efter at have vænnet sig til alkoholen ?
Smagsnoter: Maltet, vinøs, let bitter men dog også en del sødme. Flødekaramel
Destilleri: Tullibardine. Eller Glen Scotia ABV 55% Alder 18. Rating 84/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34117 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2016
9 dec

Det smager altså også godt det her....

Det første jeg skrev på papiret var faktisk "Hold nu kæft.." :-)

Anyway, jeg synes der er noget vingummi på næsen, sammen med nogle kraftige bourbon noter, måske mere sådan lidt rye agtig, som jeg forbinder med lidt syrligt (det skal opfattes positivt).

Smagen antyder mere sødme, hvilket forvirrer mig en smule. Farven og noget i smagen indikerer et sherry fad, men duften og andre noter i smagen skriger bourbon til mig. Så mit gæt bliver et bourbon fad, med en sherryfinish på mindst 1 år.

Jeg synes også den antyder en hel del alder, og mon ikke den er mindst 20 år.
Knap så høj abv - 46%

Det kan være alt muligt - men jeg gætter på Miltonduff.
88/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34118 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2016
9 dec.

Duft. Udmærket næse, lidt smørsyre, sherry som knækker svagt

Smag. Udmærket whisky men sherryen knækker stadig lidt men let drikkelig

14år
43%
85/100

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34119 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2016
Dagens dram er:

Nikka From the Barrel.
Så jeg formoder det er et miks af fade da der står "Double matured Blended whisky" på etiketten
Det er uden aldersangivelse.
51,4%

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34120 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2016
Hvis nu billedefunktionen havde virket ville jeg have bedt dig poste et billede ;-) men er det den der firkantede til 200-300 ?

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34121 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2016
Synes godt jeg havde smagt den Ben Nevis før :-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago - 7 years 4 months ago #34123 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2016
Sådan en her, den lille halv liters til 200-300kr, yeps..

Har haft den et par gange nu.. Synes det er en ret god dram til pengene og så er den nem at have med på ferie :lol:



Og nej, jeg kan ikke uploade fra min mobil :pinch:

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Last edit: 7 years 4 months ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34127 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2016
11. december

Duft: Rum, rosiner og syrlige syltede blommer

Smag: For pokker man bliver godt nok lige flået i ... af denne her med den mængde alkohol. Der skal lige lidt mere end blot et par dråber til.. Med vand, top lækker sherry dram uden antydning af svovl.

Finish: Selv med vand er den varmende, men et dejligt bekendtskab. Ikke en man tager flere gange på samme aften, men et godt bud på en vinter dram. Tror det er en yngre udgave af en Glendronach

60%
Oloroso sherry fad
11 år
89 point (med vand)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34128 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2016
Niels, jeg kan næsten se på dine noter at det ikke er den 11. du har drukket men blot noteret forkert dato.

10: jul, kandiserede æbler, SHERRY, desert, chokolade, let (af typen), ravioli i tomat, tørhed!, 89-90p, cowboy toast, sikkert en der vil skræmme mange, underholdende sherrydram! Glenfarclas, 53%, barbecue, warehouse, ketchup i sprit, 14y, rum/trauben/nuss, sjov men knækket, lidt vand gør godt,

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago - 7 years 4 months ago #34129 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2016
10 December

Farve: Coca cola. En mørk shery sag, hvilket duften er helt enig i. Det er som at stikke næsen i en pakke rosiner.
Jeg er oversensitiv for svovl, og det er altid med nervøsitet jeg går til en whisky som den her.
Alt er dog heldigvis godt, jeg fanger ikke svovl.
Smagen er brændt farin, tørrede frugter, rosiner, lakrids, svesker samt en stærk mintpastil og peber i finishen
Selvom den er tung i sherryen er det en ret let whisky. Det vil sige den ikke er særlig olieret eller fed. Alkoholen er ret høj, så jeg tror det er en høj fadstyrke.
En god whisky uden fejl. Det kan godt være svært at bedømme alderen,
den er lidt skarp på grund af alkoholden, men et eller andet siger mig den er gammel
Dette er klart en whisky for sherryfans. Jeg er ikke selv den største fan, foretrækker klart whisky fra ex-bourbon fade eller refill sherry
Destilleri: Glenallachie, ABV 55%, Alder 16yo Score 86/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 7 years 4 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago - 7 years 4 months ago #34130 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2016
10dec.

Meget mørk

Duft. Total sherry knækket, sur sød rusiner, smørsyre

Smag. Smagen er en helt anden end duften, mørk chokolade med rom og rusiner, tung sherry whisky

Minder mig om forskelligt, men kunne godt være en japaner

16år
52%
88/100 point

Mvh
Dennis Lund
Last edit: 7 years 4 months ago by dklund.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34132 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2016
10 dec
Næse
Mørk fed sherry, rosiner, julekage mm
Smag
Sherry whisky der vil noget. lækker med en mørk en af slagsen der smager som den ser ud. klassisk
Finish
En anelse sprittet, men ikke så man får lyst til at vande den ned

86 point
50%
Macallan?
15år
PX first fill

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34134 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2016
10 dec

En sjov lille sag, som jeg selv blev voldsom overasket over.

Dagens aftapning er en Krüger Schloss Aftapning - Miltonduff - 7yo, 64,8%, sherry butt.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34135 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2016
Lading, du har ret, det var den 10. i går.. Julefrokost dag, ved ikke om det kan bruges som undskyldning?

Thomas, det er jo næsten en atypisk sherry aftapning til Tyskland i og med at der ikke var antydning af svovl i den.. Synes typisk jeg finder svovl i de tyske aftapninger.

Herlig dram, men stærk..

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34136 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2016
11. December
Den er svær den her. Jeg kan ikke rigtigt finde ud af om det er en grain eller malt.
Mit bud er nok en maltwhisky, der minder lidt om grain.
Den er nemlig lidt maltet og nutty i smagen, men den er egentligt ret let i karakteren.
Lidt bitter, og egentlig en simpel whisky uden de store dikkedarer.
ABV 52%, Alder 14yo, destilleri Miltonduff, Score 83/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34137 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2016
11 dec
Næse
Lidt svag, men ikke dårlig. Den har nogle noter der minder citron limonade. Den har vist noget alder
Smag
igen lidt svag. Men ingen offnoter. jeg ved ikke lige hvad det er, men
Finish
Den vokser meget, og det er helt klart finishen der er salgspunktet i den her. Lækker og fuld af små noter.

84 point
50%
21år
Bourbon fad
Pas på destilleri. Måske Bunna

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34138 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2016
11: viniøs, mint, sprit, den er også god, glas, 26y, Bunna'ish, kunne godt være et købsemne - dem har der været et par stykker af de sidste par dage, flot finish, næsen det svageste punkt på denne ellers super lækre dram!, 87p 52%, min sampleflaske var desværre lidt lille i dag

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34139 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2016
11. dec

Meget "tung" i duften, næsten lidt mødding agtig. Smagen en del anderledes, sød, vingummi frisk, næsten sur-sød-sovs på en afdæmpet måde. Lakrids, eller måske nærmere lakridsrod i eftersmagen, der er helt fantastisk og klart trækker denne dram op. Blev lidt forvirret over næsen, hvor jeg synes der er en smule tørv i.

En meget delikat dram, old school whisky. Det skulle ikke komme bag på mig, om den var aftappet for en sjat år siden. Bourbon fad, 21-25 yo. 50% abv (OMC?).
Er så sikker på at jeg har smagt det før, og mit gæt bliver Glenburgie?

88/100
Tak for endnu en dejlig dram.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34140 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2016
Prøver med 11. december :-)

Duft: Melon, appelsin og malt

Smag: Fed fyldig karamel, butterscotch og peanutbutter.. Og masser af det

Finish: En smule sprittet, men top lækker dram.. I'm happy.

54%
Refill-sherry måske?
Clynelish
19 yo
91 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago - 7 years 4 months ago #34141 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2016
11dec.

Glenrothes

Signatory Dumpy flaske
18.09.1987
14.05.2004
16år
54.8%

www.whiskybase.com/whisky/5803/glenrothes-1987-sv

Mvh
Dennis Lund
Last edit: 7 years 4 months ago by dklund.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34142 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2016
12. dec

Næsen på denne whisky er helt vidunderlig, det lover godt!
Bringer mig minder om de talrige forårsdage jeg har tilbragt under Spirit of Speyside i Dufftown.

Smagen er sød og fyldig, og bliver så en smule metallisk, der endelig går over i en let bitter og tør eftersmag. En eftersmag der er relativt kort.

På trods at det lidt metalliske, og den korte eftersmag, så er der en masse dejlige noter til stede, blandt andet appelsiner og noget visnet græs.

Næsen er klart det største aktiv her. Jeg kan dufte til den i timevis.

Jeg tror den korte eftersmag skyldes en kølefiltrering, og den virker heller ikke speciel stærk, omkring 42 - 43%. Til gengæld tror jeg den er gammel. Enten i alder omkring 25yo, eller også er det en whisky fra gamle dage, hvilket i denne kontekst vil sige at den er aftapper for mere end 10 år siden.

Det kan nemt være en lowland whisky, men jeg vil så gerne have den til at være en speysider, så jeg skyder p Balvenie.

87/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
7 years 4 months ago #34143 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2016
12dec.

Duft. Fersken, vanilje, appelsin, wau en næse, har helt sikkert noget alder

Smag. Sød blød og rund, en hel pose engelsk vingummi :cheer: :cheer:

Lige min slags whisky

25-30år
45%
93/100

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.315 seconds