Julekalender 2022
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Tørv, anis, lak og læder, træ møbler, bedøver næsen lidt, høj alkoholprocent
S. Sød olieret røg, græsmark, udemærket whisky selvom røg ikke lige er min stil, et gæt må blive Ardmore selvom det sagtens også kunne være Lagavulin eller Caol Ila
14år
52%
83/100 point
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 398
- Thank you received: 7
Duft: Malt, mæsk, bourbonfad, våd jord, saltsyre. Senere får jeg mild chokolade og ditto tørv samt eksotiske frugter.
Smag: Overraskende meget tørv. Græs, jord, mose. Ung og velsmagende dram med kul og salt.
I tankerne er jeg inde på en del destillerier, fx HP og Ardmore, men mit gæt ender med at være:
- Bunnahabhain, 10 år, 55%.
85/100
Venlig hilsen
Lars
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Sød. Råsprit
Smag: Virker igen ret ung.
Brænder mest på spidsen af tungen. Ret sød. En lille smule æbler og pærer. Smager af noget Speyside der har lagt på et for inaktivt fad.
Jeg tror mere på et inaktivt fad end en ung whisky da der er meget æble/pærer i smagen.
Eller også er det noget hurtigmodnet whisky fra de varme lande
Alder 9år
ABV 53%
Destilleri: Omar (Nantou)
Score 78
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Sur, gran, ung, skarp, brændt, dyrefoder, ikke min kop the, efter lidt tid fortager de skarpeste af noterne sig lidt og en svag sødme dukker op, minder om noget ung/ufærdigt Bunna, smagen falder meget godt i tråd med hvad næsen lagde op til, omkring de 10y og 53%, bourbon fad, leca grus, vinder ved at få lov at stå i glasset, 78p,
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
85 point fin start
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
1. December er enSpringbank 10yo
The Five Whisky Connoisseurs
08.10.1999 - 2010
Refill sherry hoghshead No 282
297 bottles 54,5%
www.whiskybase.com/whiskies/whisky/15436/springbank-1999
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Hvor de lige kommer fra kan jeg ikke huske.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Det første der rammer næsen er sur annanas og en smule ingefær og valnødder. Efter noget tid kommer en smule røg, hvor det andet så er forsvundet. Finder en smule svovl,.
Smag: Bitter appelsin, den er frugtig, og der er en del honning melon. Måske skyldet det at det dagens første dram, men den er lidt krads. Efter noget tid kommer der en del røg i smagen.
Finish: Røg og udbrændt bål. Den var bedre i starten, det er lige som røgen har overdøvet de andre noter.
Alder: 10 år
58% alc
destilleri: Highland Park
Fad: refill sherry
85 point
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 398
- Thank you received: 7
Duft: Græs, buske, tør jord. Måske lidt bildæks-svovl. Underlig tørv…Med tid i glasset bliver den mere maritim, og så får jeg fudge. En olieret dram, der bekræfter en overraskende start på kalenderen.
Smag: Tørv, fugtig jord og græs. Fyldig og let beskidt dram med tørv, jord og chrome i fint samspil.
Jordpræg og måske et whiff af dunnage warehouse får mig til at tænke på Springbank, så derfor:
Springbank, 12 år, 53%.
88/100
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Tørv, skibstræ, tjære, brun sukker, dufter af den rigtige slags røg, når nu den skal være røget, lidt karameliseret
S. Sød, hengemt, jordslået, peat, duften vinder over smagen, en tone af lavendel hvilket får gættet til at falde på Bowmore eller kunne det måske være den der 18års peated Caperdonich
18år
52%
82/100 point
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Lækker Næse, en anelse tørrede frugter og lidt mild røg. Lidt nødder og maltethed. Vanille. Min første tanke er Ardmore. Den har en del trætørhed. Men ellers delikat og noget alkoholpunch. Så jeg tror der er noget alder og den er fadstyrke. Røgen er lidt oldschool, lidt ligesom når man får noget gammelt Speyside der godt kan have et hint.
Alder: 21yo
Destilleri: Ardmore
ABV 56% Score 88/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Så har vi da vist fået en sherry dram i glasset, flødekaramel, ret lav alkohol %, rosiner, brun sukker, dufter ret godt, kunne godt være en aldrende dram, eller meget nedvandet.
S. Sherry lækker, blød og rund, sveske juice, meget let drikkelig, forsvinder lidt for hurtigt i mit glas, go whisky som kunne være fra mange steder i Speyside, men mit gæt lander på Glenfarclas
25år
40%
90/100 point
Mvh
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse siger sherry bombe.
En lille snert af prut men ikke meget.
Der er lidt old school over den her, men den er fadstyrke.
Smagen er helt over i lakridsrods.
Der er desværre også en smule prut i smagen selvom det ikke er meget.
Meget kraftig sherry og alt hvad der hedder destilleri karakter er væk. En del mint i eftersmagen der er lang og pletfri ? Whiskyen vinder ved at stå i glasset, eller også gør mine smagsløg
Alder 14yo
ABV 54%
Destilleri: Glengoyne
Rating 84/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Den har en meget sjov duft, dufter af Cognac og brun farin. Den har et svagt strejf af overmodne røde æbler og lidt vingummi.
Smag: Mege tør i smagen, bitterhed af meget mørk chokolade tilsat valnødder. Jeg kan slet ikke finde ud af denne her.
Finish: Forholdsvis lang eftersmag, chokofanter og doven cola. Der sker så mange sjove ting og noter der stikker i alle retninger.
Alder: 20 år
48% alc
Destilleri: Er det amerikansk eller en Cognac?
Fad: ???
82 point (skyldes nok mest at jeg ikke kan finde hoved og hale i den
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Spændende farve, den har et mørkt grønligt/brunligt skær, glas, let, spøjs, saftevand men med et sært tvist, vingummi og lidt syntetisk, træ, i smagen har vi noget brændt sherryfad, slet ikke som forventet, mere personlighed og ikke så “bleg” som den særprægede næse lagde op til, krydderi, brunkager, mystisk dram, kommer til at tænke på nogle af de første whiskybroker flasker - der var også mange der havde samme doven-øl stil,
den vinder yderligere ved lidt tid, måske oppe omkring de 20y, spændende nok dram men ikke en kompleks en af slagsen, skyder på noget Linkwood, 86p. Omkring 56%
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 398
- Thank you received: 7
Duft: Eksotisk frugt og ja, frugtglæde. Toffee, kiwi, pære, flødekaramel. Karamellen er tydelig og smiler i duftbilledet. Alligevel er whiskyen afstemt. Jeg får også skumbananer.
Smag: Vild frugt og sherry med tydeligt fadpræg - PX er mit bud. Skumbanan og toffee. Whiskyen er ikke kompleks men smager saligtgørende vel. Den minder mig om en fadprøve, jeg smagte på den danske SMWS-festival tidligere på året. Derfor bliver mit gæt:
- Einars Destilleri, Færøerne. 4 år. 48%
89/100
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Glendullan, 11år, 4+år i oloroso fad.
42 flasker (så muligvis noget octave?)
51,4%
Den bedste dram er den næste dram!
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Og de 42 flasker tænker jeg er noget octave eller noget. fadnummeret er jo 42C. Eller måske de har tappet af flere omgange?
Den er i hvert fald fin nok til prisen
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Maling, slik, abrikosflæsk, et bagvedliggende spids svirp, virker forholdsvis spinkel, delikat start på søndagen - men bange for at jeg er ved at rende ind i en forkølelse - 86p, 50% forsvinder langsomt med en meget tør mundfornemmelse, ender med et gæt på noget ca 18y Glen Kieth, vi kan jo ikke blive ved med at skyde Glenlivet bare fordi det er fra Dennis
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Rigtig lækker. Nødder, vanille. Duften er ret behagelig. Det er sådan her whisky skal dufte. Efterhånden dukker der et hint af appelsin op.
Smag. Her er lidt alder. Hvor vanillen var mest dominerende i duften er der i smagen mere ristede nødder end vanille. Og så er der en anelse træ også. Det er også en ret delikat og blød whisky
Alder 23yo
ABV 50%
Destilleri: Balblair
Rating 90/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Lækker duft. Af en eller anden årsag giver det associationer til whisky aftappet for 12-15 år siden. Lidt støvet duft, gule æbler, en smule marcipan, der kommer en masse vanilje noter efter noget tid, samgt frugtsukker og sukker roer.
Samg:Smager som det dufter, for pokker det er godt. Vinøs, elegant, lidt ananas og pærer kommer der også.. Er meget sød, men lækker.
Finish: Top lækker, slutter af med lidt bitter lakrids efter sødmen. Der er noget irsk over det, men holder mig til det skotske.
Alder: 32 år
44% alc
Destilleri: Glenlivet
Fad: bourbon
93 point
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 398
- Thank you received: 7
Duft: Kogt frugt. Mango og blidt fad. Nød og marcipan. Dyyyb næse af mildhed og wienerbrød. Dufter som en whisky på 30+. Tænker Caperdonich.
Smag: Anderledes power og knapt så facetteret. Vanilie og træ. Mere frisk frugt med tanniner. Smager som en whisky på ca 20 år…
Hm, jeg ender på:
- Glen Keith, 25 år, 49%
89/100 (duft 90, smag 87)
Please Log på or Create an account to join the conversation.