Julekalender 2022

More
1 year 2 months ago #35621 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2022
15. december

Dufter af vanilje esktrakt der går over i græs og der en lille smule røg. Den ændre meget karakter i løbet af kort tid. Efter lidt tid forsvinder røg noterne igen.

Smag: Spinkel, men røget. Virker ikke som om det er ø-røg. Røg smagen forsvinder lidt igen og der kommer noget kemisk og feints noter.

Finish: Tror vi er i den unge ende af skalaen. Den skifter ofte karakter og noterne er ikke integreret i hinanden.

Alder: 6 år
59% alc
Destilleri: Loch Lomond, men det måske slet ikke skotsk?
Fad: Bourbon
80 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35622 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2022
15 dec.

N. Maling, fortynder, meget svag tone af tørv, græs, vanilje, anis, dufter egentlig ok måske lidt ung.

S. Sød frugt, æble, citrus, røgen er slet ikke så kraftig men der er dog røg, jævn høj alkoholprocent, lidt sød lakrids, ikke min type whisky men dog udemærket, måske det kunne være en Bruichladdich.

10år
54%
84/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35623 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2022
15. december

Duft: Bourbonfadsvanilje og bolledej. Lidt wienerbrødssødme som i remonce uden dog at være SÅ sødt. Strejf af kulrøg og eau de cologne. Ok men savner udfoldelse.

Smag: Så blev det stærkt! Ung bourbonfads-maltsprit med græs, citrus, grafit og chili. Vaniljen er også med. Finishens pæne længde kunne indikere lidt flere år på bagen i refill fad..
Med 30 min i glasset forsvinder kulrøgen, som gav mig tanker om Ardmore og Benriach. Istedet står vådt hø og mash tilbage.

Hot whisky men både næse og smag er egentlig ok.
Jeg finder bare intet i drammen, der vil danse med mig.

Aultmore, 10 år, 57%
80/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35624 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2022
15 dec
Dufter godt, bolcher, let, frugtig, bourbonfad noter, vingummi, fortynder, gammel indtørret pibe, syntetisk, smagen har røg og masser af kapow, jeg havde egentligt ikke tænkt i røg til at starte med men efter at have smagt den kan jeg få “røgen væk igen”, 58%, relativ ung, omkring de 10y, røgen har nogle brændte noter og askebæger, tænker om vi kunne være ude i noget lagavulin, lidt enkel i det og ellers uden fejl, synes røgen er meget mere markant nu end da den lige blev hældt op, det er sjældent at jeg er glad for ung røg medmindre vi er i sherry eller det er en lidt mere tilbagelænet stil af røg, prøvede lige med lidt vand men stadig ikke min dram, men så kom der lidt mere røg frem på næsen, mystisk dram 82p

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35625 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2022
15 December
Røg. Sødme. Forholdsvis ung. Ret olieret. Jeg er ikke sikker på det er Islay. Smager også lidt af våd jord. Relativt til andre røgwhiskyer er den her mere sød og mere olieret.
Destilleri: Tomintoul
Alder : 10
ABV 54
Rating 86/100 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 1 year 2 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35626 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2022
Jeg havde ikke lige noget røget åbent på hylden til årets kalender, så den her måtte ha halsen knækket. 
Ardmore fra Laphroaig fad. 61,4% det burde vel være pænt røget.
Men selv fruen der er super sensitiv overfor røg ku ikke dufte det. Jeg advarede hende mod at smage. 
 

Den bedste dram er den næste dram!
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35627 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2022
Lidt sjovt at den er fuld lageret på et ex-Laphroaig fad. Og lidt mærkeligt, for Ardmore synes jeg plejer at have et strejf af røg.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35628 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2022
16. december

Der er noget meget ungt i duften, en smule babybræk. Den bliver dog langt mere afrundet efter noget tid i glasset, men meget af duften er forsvundet.

Smag: Tør pap og karton, syrlige abrikoser og juleskum

Finish: Kort og spids, tror den er meget ung. Gad vide om min næse og smagsløg er helt ødelagt. Jeg kan ikke helt fange denne her. Gemmer lidt så den kan prøves senere.

Alder: 4 år
58% alc
Destilleri: Et af de nye engelske destillerier?
Fad: Bourbon
80 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35629 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2022
16. december

Duft: Rom og rosiner. Vanilie og gule blommer. Måske kokos. Behageligt nybagt brød og Kongen af Danmark-bolcher. Sød vanilie og frisk pebermynte.

Smag: Igen den sødeste og ganske sympatiske vanilie og friskt, lyst franskbrød. Kornsødme fra marken klar til høst.

Jeg tænker, at dette er grain whisky, og det smager godt! Med rigtig lang tid i glasset kommer fadet frem og vinker skælmsk.
Mit bud bliver:

Cambus, 25 år, 50%
88/100

Mvh Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35630 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2022
16 December
 Næse: Honning er den dominerende note for mig. Mere honning i smagen, samt en hel del træ og også vanille. En lækker sag, ikke den mest delikate whisky, den har lidt punch. En dejlig krydret eftersmag.   
Destilleri : Arran 
Alder 17yo 
ABV 55%  
Rating 87/100 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 1 year 2 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35631 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2022
16 dec
Lys, dejlig bourbonfad stil, mild, yougurt, en smule frisk træ i stil med tændstikker, i munden ændre den karakter og bliver mere feisty, lidt på samme måde som Drammen i går, lidt en skam nu når næsen havde lagt op til en anden slags rejse, relativ ung eller et fad uden meget krudt, 12y, 54%, meget tør afslutning, 81p, Linkwood

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35632 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2022
16/12
Næse, den dufter lidt fed, som om den har fået rigeligt med ex-bourbon fad. Efter lidt tid kommer milde citrusnoter.
Smag, lidt anonym, men igen citrusnoter, og, en lille anelse vanilje. Stadigvæk en "fed" whisky at drikke
Finish, lidt sprit, citrus og sødme.Den er lidt endimensionel den her, men det er ene noter jeg plejer at elske så fint nok for mig 

Gæt, jeg tænker vi er et sted i Speyside, men det ku næsten være hvor som helst bare uden røg.
Glenlivet
15år
54%
First fill bourbon fad ish
86 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 1 year 2 months ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35633 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2022
16 dec.

Dagens Glenfarclas er fra SMWS og med kun 11 år på et first fill bourbon fad synes jeg egentlig den klare sig ret godt med sine 56.5%

www.whiskybase.com/whiskies/whisky/56022...rclas-2002-smws-1181

 

 

Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35634 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2022
17 dec
Glas, lim, syltede agurker, spøjs profil, træ, tror vi er i bourbon land, nedvandet, skrøbelig, måske en ældre bourbon - altså på flasken ikke aldersmæssigt, kanel, letdrikkelig, 42%, er helt blank mht afstamning, tror ikke det er en af de få bourbons jeg kender, så Whistlepig bare for at skrive et eller andet, støvet, nelikker, 8y, 84p,

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35635 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2022
17 dec.

N. Dufter af en bourbon, modne bananer, træ, vanilje, lidt parfume, modne mangoer, dufter udemærket, der er rigtig mange frugt noter i den her.

S. Smager også af en bourbon, kunne måske være en grain, smager af som nyslået græs dufter, synes også man kan smage kornet, dejlig sød, gætter på en Whistlepig,

8år
54%
86/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35636 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2022
17. december

Dufter af PX fad, men der er for meget mentol i næsen til at det kan være et sherry fad. Efter nogle minutter kommer der også noget acetone. 

Smag: Det er mere bourbon nu. Det er ikke sherry Den er meget blød og behagelig. Masser af mentol som dengang man kunne få mentol cigaretter da man var barn. 

Finish: Behagelig, men finder for meget mentol til at det bliver godt 

Alder:10 år
45% alc
Destilleri: Bourbon
83 point

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 1 year 2 months ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35637 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2022
Jeg vidste ikke du røg menthol cigaretter som barn :-)

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35638 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2022
Jeg var ikke rigtig til Look eller Kings.. Så det blev menthol cigaretter.

Det var nu den type af plastik som man vist stadig kan få.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35639 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2022
17.december

Duft: Lækker bourbon! Elegant vanilje, blomster og træ. Jeg fornemmer dog også noget olieret fedme (nej, ikke friture). Derudover candyfloss og skumfiduser.

Smag: Fed, tæt, olieret dram med træ, vanilje og noget krydret, jeg forbinder med peber.

Jeg er bestemt ikke ekspert i bourbon og mit kendskab til de forskellige amerikanske destillerier er begrænset. Jeg kan bare konstatere, at denne dram smager godt!

Gæt:

Bourbon (Four Roses), 11 år, 60%
88/100

Venlig hilsen
Lars

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35640 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2022
17/12
Næse, uden at komme ind på dufte, er min første tanke at den her er 90+
Der er noget gammelt over den, som i old bottle effect eller noget i den stil. Efter et stykke tid går det over i noget amerikansk.
Smag, en gammel lavstyrke bourbon/rye ting, utrolig smooth, og ret lækker. Den har lige den rigtige mængde bourbonsødme noter
Finish, de florale bourbon noter hænger ved et stykke tid, og jeg må sige jeg sætter pris på den her. Men det er nok den lave styrke forbundet med mængden af smag. 
Gæt
Det ku sagtens være et lukket destilleri a la stitzel weller
12 år 
45%
90 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35641 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2022
Du er for sent ude hver eneste  aften og jeg syntes det er MEGA irriterende.

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35642 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2022
Ezra Brooks
Distiller's Collection
Barrel 7426888
Single Barrel selected by Kammer-Kirsch
Barrel filled 20-6-2016107 proof
Købt i April 2022 
Ezra Brooks er Lux Row distillers, men denne er nok fra Jim Beam hvor de fik kontraktdestilleret indtil de selv byggede et destilleri i Bardstown

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Attachments:
Last edit: 1 year 2 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35643 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2022
18 dec
Sjov rødligt skær i dagens dram, røg på næsen, og et mærkeligt fadpræg, noget vin af en slags, har sådan en lidt spids og rådden drue note, affaldsskakt, Verner’s støvlesværte, kompost, meget særpræget! hvilket normalt lokker mig - men den er altså dybt underlig den her, tænker om det kunne være noget Tokaj fad eller lignende, røg i smagen også, tænkte først Longrow, de har lavet en Tokaj der smagte mest af Gammel Dansk men den mangler lidt støv/tørhed i røgen, tror jeg ender med et gæt på Bruichladdich, ikke fordi den minder mig om det men mere fordi de har lavet sager på så mange forskellige typer spøjse fade, smagen bedre end næsen, tør finnish, 78p, en skam at jeg ikke kan forene mig med næsen for smagen vinder en smule med tiden, 14y, 54%

> Lading <
Last edit: 1 year 2 months ago by Lading.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35644 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2022
18. december

Dufter af dejlig sød sherry med en snert af røg. Der er brændte mandler, let bål røg og noget tandlæge.

Smager af heftig oloroso og der er stadig røg. Den er en smule mineralsk som jeg har fundet i frank Kornog.

Finish: Lækker whisky omend at røg delen bliver en smule cigaretrøget.

58%
14 år
BenRiach (kunne det være Laphroaig?)
Sherry fad
87 point (der er en note i røgen som stikker lidt af for mig)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35645 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2022
 18 December 
En kraftig sag. Høj alkohol. Meget sød. Jeg er lidt usikker på fadtypen. Jeg tror det er ex-sherry. Selvom der er lidt der minder om ex-port. Der er i hvert fald meget vinfad over den. Måske et mix af fade. Der er lidt svovl for mig, Nok ikke lige min yndlingstil.   
Destilleri: Glenallachie 
Alder 15 
ABV 54 
Rating 80/100 

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/
Last edit: 1 year 2 months ago by Macdeffe.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago - 1 year 2 months ago #35646 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2022
18/12
Næse, gammel røget whisky, tobak, lidt sherry fad uhm
Smag, en herlig blanding af let røg og sherry, lidt farin
Finish, lidt kort, men stadig ret lækker. Der er vist ikke så mange procenter i den her. Men de smager godt. 

Gæt
Highland Park
12år
43%
Gammel aftapning

88 point

Den bedste dram er den næste dram!
Last edit: 1 year 2 months ago by Peteys.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35647 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2022
18 dec.

N. Gummi svovl, meget skidt, medicinsk, nødder, ikke særlig tiltalende, noget tørv, der er noget tør sherry eller vin bagved den dårlige gummi, tror jeg gir den 10 minutter i glasset til at tænke over hvad den har gjort, efter lidt tid bliver den lidt mere sød i duften, men stadig meget gummi.

S. Meget høj alkoholprocent, brænder nærmest i munden, ikke noget jeg ønsker i min mund, tørv og gummi slange der ikke vil ned, prøver lige med noget vand, det hjalp ikke, jeg har ingen ide om hvad det kunne være udover det er dårligt, måske kunne det være en Ben Nevis, men jeg mener også engang at have fået en Highland Park der var lige så meget gummi i.

12år
63%
65/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35648 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2022
43% og 88p
63% og 65p

Er det samme dram ? :-)

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35649 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2022
Der står 18 på min, men jeg er da lidt i tvivl når jeg læser jer andres

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
1 year 2 months ago #35650 by JimTaggart
Replied by JimTaggart on topic Julekalender 2022
Sikke en VM-finale!

Dagens dram kom ikke helt i finalen for alle:

Hydra II (Glenturret), 2010/2019, Scotch Universe, 1st fill Ruby Port Wine Barrique, 63.2%
Tallet 88 indikerer antallet af måneder på fad, hvilket må betyde, at trods aftapningsår er whiskyen kun godt 7 år gammel.

 
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.682 seconds