Julekalender 2022
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Dagens whisky forbliver et mysterium, jeg ved nemlig heller ikke hvad det er trods mange forsøg for at læse mig til det på nettet
Det er en 22 års (from a) Speyside Distillery på 49.2% fra The Whisky Exchange udgivet sidste Black Friday
www.whiskybase.com/whiskies/whisky/19743...iday-22-year-old-eld
Dennis Lund
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Det dufter en smule syntetisk og noget cedertræ. Der er noget frugt på næsen som jeg ikke helt kan bestemme hvad er, men der er noget alder at spore.
Smag: Der er noget rye smag over det. Den er ikke som sådan kompleks, men smager godt. Noget Cornflakes dukker også frem.
Finish: Behagelig og lige ud af landevejen. Er det en Rye eller rye finish?
Alder: 19 år
45% alc
Destilleri: Rye?
Fad:
87 point
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 425
- Thank you received: 7
Duft: Malt, lidt gær. Vanilie og lyst fad. Champagnebrus og æble.
Smag: Stærk i alkohol!! Vaniliefad. Maltbolcher. Figenpålæg. Abrikos og klementiner. En vis saftighed fra fadet.
Tror det er en yngre whisky, hvor fadet er trumfen. Sympatisk dram.
Gæt: Mannochmore, 11 år, 61%
86/100
Venlig hilsen
Lars
Ps: I morgen aften er jeg til julefrokost, så det bliver måske sent, inden jeg afslører dagens dram.
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Hold nu op, den her kan jeg dufte til længe uden at blive træt af den, engelsk vingummi, en tørhed, maling på den gode måde, ændre sig ret hurtigt glasset, tror godt det kunne være noget gammelt whisky, frugt bombe vanilje karamel.
S. Smager sød og lækker, masser af frugt, ikke så høj alkoholprocent, smager gammel og dufter fantastisk, har en helt svag note af noget parfume sidst på eftersmagen, men gør ikke så meget og bliver til en go blanding af en slags tør smag af grønne vindruer, solbær, pære, og rosenblade, kunne måske være en gammel Glen Moray
40år
47%
90/100 point
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 425
- Thank you received: 7
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Kalk, en dimonisionel næse grænsende til små kedelig, tandlæge, hvid chokolade, 43%, letdrikkelig, jeg er vist stadigt forkølet, jeg har ofte været lidt på forkant med mine noter og ærger mig nu lidt over at sidde med en fornemmelse af at den måske egentligt er bedre end jeg bedømmer den her, syltede pærer, efter den har stået lidt i glasset kommer der noget Old School bourbon noter, kunne det være en flaske med nogle år på bagen, tør finnish og igen med noget kalk agtigt der siger bourbon uden at profilen ellers er så markant, den bliver bedre og bedre, 86p
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Destilleri: Speyside
Alder 27 år
Alkoholprocent 48.8%
Bourbon Hogshead
1991 - Winter 2018
www.whiskybase.com/whiskies/whisky/12238...e-distillery-1991-ca
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Lemon og citron, frisk og syrlig men en smule kanel. Citronmåne på glas.
Smag: Old school bourbon fads aftapning, spinkel men delikat. Igen gule frugter, lemon, citron, pærer..
Finish: Det søde går igen og ender i noegt sødt finsk lakrids.
Det er bare en lækker dram
Alder: 32 år
50% alc
Destilleri: Gætter på Glenlivet igen
Fad: bourbon
93 point
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Pære, vanilje, dufter af gammel aftapning, meget sød, ny slået græs, ikke så høj alkoholprocent, dufter ret godt.
S. Sød, modne pærer, ananas, tør, smager også af at den godt kunne have stået på hylden længe, old bottle effect, kunne godt være ældre end mit gæt, jeg aner ikke hvad det kunne være så jeg gætter på Coleburn.
18år
47%
89/100 point
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Lidt honning og lidt surhed der minder mig om tidlige Arran aftapninger
Smag: Tør, honning, træ. Den er lidt kraftig i alkoholen, der skal lige et par dråber til før min gane vænner sig til den. Så kommer sødmen. Ikke den mest delikate whisky, jeg finder den mere til den kradsbørstige side. Og med et hint af newmake surhed der gør et jeg ikke tror det her er en alt for gammel sag
Alder 10yo
ABV 58%
Destilleri: Arran
Rating 81/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
6. dec.
Spændende frugtig næse, mælke chokolade, agurk, fløjlsblød, dufter rigtigt lækker samtidigt med at den har noget umodent over sig, smagen forvirre også med et ungt svirp men med lækker bagved liggende profil, sådan lidt RareMalt agtig, 58%, toffee, småkager, 18y, den må godt bo hos mig hvis det er og ovenikøbet virker den til at kunne kurere både forkølelse osv, 88p, Convalmore? Sidder lidt med samme følelse som i går, jeg tror den ville score 1-2 point højere hvis mit humør havde været bedre.
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 425
- Thank you received: 7
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
N. Ung, røget, bacon, ikke lige min stil, lak, sød tørv.
S. Smager bedre end den dufter, sød og salt, røg, nedvandet, igen ikke en whisky jeg selv ville vælge, gætter på Ardbeg
8år
43%
80/100 point
Dennis Lund
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 425
- Thank you received: 7
Duft: Malt og tørverøg. Tjære, Earl Grey-te, grøn te samt grønne æbler. Frisk mineralitet. Champagne i kulkælderen. Behagelig vindblæst parfume med fenoler. Karakterfuld næse!
Smag: God, clean røg. Destillatet er fremtrædende, og med denne kvalitet er det velkomment. Lidt tobak, aske og måske fennikel.
Der er ikke ét destilleri, der står klart frem for mig, så det bliver et skud i Islay-tågen:
Kilchoman, 8 år, 55%
88/100
Venlig hilsen
Lars
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse: Newmake, og lidt surhed. Umiddelbart ikke lovende. Senere dukker der lidt vanillenoter op
Smag: Der er også newmake i smagen. En ret fed (olieret) whisky, men lidt nødder og vanille. Jeg kan godt lide den fede olierede viscositet, men desværre er fadet aftappet for tidligt. Små kedler?
Alder 5yo
ABV 56%
Destilleri : Et af den nye...Cotswold?
Rating 79/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Røg, sød, første indskydelse er at den er typisk Ardbeg sødme, barbecue, dog lidt endimensionel men lækker, kraftfuld i smag men ikke decideret på procenter, hav og skaldyr, omkring de 48%, smag passer til næsen sådan meget enkel og ligefrem, tænker det kunne være noget Ardbeg OB, det er meget lang tid siden jeg har fået en Beist måske vi kunne være i det hjørne, overall 86,5p men lidt højere på ung-røg-skalaen tænker det kunne være en genial dram hvis den lov at ligge en 8-10 år mere.
> Lading <
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Næse, røg, både afdæmpet og ung, hvordan det så kan ske
Smag, røg på den afdæmpede måde
Finish, Røg, sprit, lidt kakao noter.
Tænker det er et godt brugt sherryfad, eller i det mindste et hogshead det har lagt på Gæt Caol Ila
15 år
Hogshead, 50%
84 point
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Men det er helt sikkert en Islay malt.
Den er købt i Cadenhead's London, selvom de ikke ville ud med hvad det er, så hentydes der til Lagavulin.
Der er hverken alder eller fad type på.
Men jeg er enig at den er for ung, den skulle have haft en 5 til 8 år mere, det ville ikke skade.
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Den her rammer jeg spot on, hvis ikke, så er der en forkert etiket på flasken
Duft: Sherry og røg.. Elsker denne kombi
Smag: Sød sherry med afdæmpet røg, svært ikke at være begejstret. Synes det minder mig om Longrow røg
Finish: Den er meget lige til. Sød sherry med røg
Alder: 18 år
46% alc
Destilleri: Longrow
Fad: Sherry
90 point
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Duft: Julewhisky.
Kraftig sherry med et hint af appelsin og de klassiske tørrede frugter
Smag: Hov, der er en smule lavendel, ellers klassiske sherry noter, anelse lakridsrod. Men lavendel, det skal der bare ikke være i en whisky. Ellers kunne det her have været en top dram.
Den smager som en gammel sag, blød, ikke så høj ABV, eller også er alkoholen bare velintegreret
Alder 25yo
ABV 50%
Destilleri: Bowmore
Score 82/100
Self-Styled Whisky Connoisseur
danishwhiskyblog.blogspot.com/
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Jeg har en lille slat tilbage, men tør næste ikke smage på det nu, tænk hvis jeg finder lavendel
Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Please Log på or Create an account to join the conversation.
- JimTaggart
- Offline
- Platinum Member
- Posts: 425
- Thank you received: 7
Duft: Tørv og sherry i spændende kombination! Chrome og diverse metalliske forbindelser. Brændt græs. Skumbananer.
Smag: Mildere tørv, nu med spejdersnus og tyrkisk peberbolche. Rosiner brændt på bålet. Ammoniak og asfalt.
En olieret og esoterisk dram, der er helt sin egen og virkelig lækker!
Mit bud bliver:
Port Ellen, 17 år, 46%
90/100
Please Log på or Create an account to join the conversation.