- Posts: 82
- Thank you received: 0
Varmepåvirkning af Whisky???
17 years 2 months ago #10478
by BenRiach
Varmepåvirkning af Whisky??? was created by BenRiach
Lige et hurtigt spørgsmål:
Bliver whisky påvirket af varme???
Jeg ved at det gør den af lys og ilt, men hvad med varme???
Grunden til at jeg spørger er at min flasker står en lille halv meter fra en radiator, som der bliver pillet rimeligt meget ved her i vinter-månederne
Hvis den gør, hvor store varmesvingninger snakker vi om, og hvad sker der eventuelt med whiskyen, hvis den påvirkes af varme???
Indtil videre har jeg ikke lagt mærke til nogle ændringer, men det kunne jo være at det skulle være længerevarende temperatursvingninger, før der skete noget med de kære små.
Slàinthe Mhath
Michael
Bliver whisky påvirket af varme???
Jeg ved at det gør den af lys og ilt, men hvad med varme???
Grunden til at jeg spørger er at min flasker står en lille halv meter fra en radiator, som der bliver pillet rimeligt meget ved her i vinter-månederne
Hvis den gør, hvor store varmesvingninger snakker vi om, og hvad sker der eventuelt med whiskyen, hvis den påvirkes af varme???
Indtil videre har jeg ikke lagt mærke til nogle ændringer, men det kunne jo være at det skulle være længerevarende temperatursvingninger, før der skete noget med de kære små.
Slàinthe Mhath
Michael
Please Log på or Create an account to join the conversation.
17 years 1 month ago #10516
by BenRiach
Replied by BenRiach on topic Varmepåvirkning af Whisky???
Anyone???
Slàinthe Mhath
Michael
Slàinthe Mhath
Michael
Please Log på or Create an account to join the conversation.
17 years 1 month ago #10525
by Laur
Replied by Laur on topic Varmepåvirkning af Whisky???
Min erfaring siger mig at whisky opbevares bedst ved kropstemperatur.........
Please Log på or Create an account to join the conversation.
17 years 1 month ago #10531
by Peteys
Den bedste dram er den næste dram!
Replied by Peteys on topic Varmepåvirkning af Whisky???
Kigger man lidt små videnskabeligt på det, vil der selvfølgelig være mere sprit på dampform i en varm flaske (som så vil slippe med ud når den bliver åbnet) og solens stråler har sikkert også en påvirkning af farverne på whiskyen. Og de fleste opfordrer da også til at stille whiskyen møkrt og ved stuetemperatur, så mon ikke der er et par stykker der har oplevet noget omkring det?
Der var da vist også en tråd for nyligt med en der ville eksperimentere med at stille slatter af den samme whisky forskellige steder, så det ku være spændende at se hvad det bliver til!
Peter
Der var da vist også en tråd for nyligt med en der ville eksperimentere med at stille slatter af den samme whisky forskellige steder, så det ku være spændende at se hvad det bliver til!
Peter
Den bedste dram er den næste dram!
Please Log på or Create an account to join the conversation.
17 years 1 month ago #10532
by Laur
Replied by Laur on topic Varmepåvirkning af Whisky???
Fandt dette på
www.spiritjournal.com/taste101.htm
: " Excessive heat is not good for any type of alcoholic beverage even if it remains unopened. I tend to treat my finer distilled spirits as I do my fortified wines and still wines and keep them in the cellar."
og på
www.uisgebeatha.org/whiskyfaq.html står der: "Does whisky change in a sealed bottle: If the bottle is truly sealed (which might mean wrapping the top in cellophane paper, or tape, to protect against loose corks / seals) and stored properly (out of direct sunlight, and not subjected to frequent, vast temperature changes) - then not noticeably, for reasonable durations (years, perhaps decades; dunno about millennia). Whisky is much more forgiving than wine to extra time in the bottle, and is also less bothered by storage temperature or location. "
Hvad varme gør ved whisky ´en står der desværre ikke noget om men temperatur variationer er åbenbart et problem.........Alt i alt var det egentlig ikke megen hjælp jeg der leverede.............
Mvh Laur
og på
www.uisgebeatha.org/whiskyfaq.html står der: "Does whisky change in a sealed bottle: If the bottle is truly sealed (which might mean wrapping the top in cellophane paper, or tape, to protect against loose corks / seals) and stored properly (out of direct sunlight, and not subjected to frequent, vast temperature changes) - then not noticeably, for reasonable durations (years, perhaps decades; dunno about millennia). Whisky is much more forgiving than wine to extra time in the bottle, and is also less bothered by storage temperature or location. "
Hvad varme gør ved whisky ´en står der desværre ikke noget om men temperatur variationer er åbenbart et problem.........Alt i alt var det egentlig ikke megen hjælp jeg der leverede.............
Mvh Laur
Please Log på or Create an account to join the conversation.
17 years 1 month ago #10533
by Hering
Hering
Replied by Hering on topic Varmepåvirkning af Whisky???
Selverkendelse er en god ting. Tak for grinet!.........Alt i alt var det egentlig ikke megen hjælp jeg der leverede.............
Hering
Please Log på or Create an account to join the conversation.
Time to create page: 0.231 seconds