God tur

Jeg kom til at tænke på: Mener I, at de forskellige masterclasses bør opfattes som små smagninger eller skal de ses som korte oplysendse indslag fra en kompetence på området. Taget prisen og den tid som er afsat til en masterclass i betragtning er jeg tilbøjelig til at tro det sidste - omend jeg principielt mener at det burde være det første.'

Hvad siger de rigtig hårde drenge, der jo blandt andet har været til Whiskylive etc.?

Min erfaring er at Masterclasses er enten/eller og en sjælden gang både/og når vi taler om ny viden eller "bare" at smage noget whisky.

Oftest er de en god lejlighed for producenten at byde på lidt mere eksklusive varer som man ikke bare vil lange over disken på hovedmessen; f.eks Bruichladdich og Gordon & McPhail på tidligere whiskymesser.

Nogen gange er der kontant ny viden at hente; f.eks. japansk whisky på den allerførste whiskymesse.

Nogen af mine bedste Masterclasses bød slet ikke på stor whisky. F.eks. "Fadets indflydelse" på sidste Whisky Live i London hvor vi fik en del yngre fadprøver med det formål at illustrere de forskellige fadtypers smagskarakter. Meget lærerigt.

Der var også en session hvor Springbank præsenterede fadprøver af samme 6-årige destillat som havde ligget på 6 forskellige fadtyper. Det er en oplevelse som man virkelig bliver klogere af.

Jeg har bestemt ikke noget mod de rene varepræsentationer, bare varen holder et noget højere niveau end man kan få "nede i hallen", men messer bør bestemt også byde på a-ha oplevelser som man også kan bruge til noget når spritten er dampet af.

Og der har været mindre af den slags ved hver ny whiskymesse.

Al Jones

jones wrote:

Min erfaring er at Masterclasses er enten/eller og en sjælden gang både/og når vi taler om ny viden eller "bare" at smage noget whisky.

Oftest er de en god lejlighed for producenten at byde på lidt mere eksklusive varer som man ikke bare vil lange over disken på hovedmessen; f.eks Bruichladdich og Gordon & McPhail på tidligere whiskymesser.

Nogen gange er der kontant ny viden at hente; f.eks. japansk whisky på den allerførste whiskymesse.

Nogen af mine bedste Masterclasses bød slet ikke på stor whisky. F.eks. "Fadets indflydelse" på sidste Whisky Live i London hvor vi fik en del yngre fadprøver med det formål at illustrere de forskellige fadtypers smagskarakter. Meget lærerigt.

Der var også en session hvor Springbank præsenterede fadprøver af samme 6-årige destillat som havde ligget på 6 forskellige fadtyper. Det er en oplevelse som man virkelig bliver klogere af.

Jeg har bestemt ikke noget mod de rene varepræsentationer, bare varen holder et noget højere niveau end man kan få "nede i hallen", men messer bør bestemt også byde på a-ha oplevelser som man også kan bruge til noget når spritten er dampet af.

Og der har været mindre af den slags ved hver ny whiskymesse.

Al Jones

Ovenstående kan jeg kun tilslutte mig - kvaliteten af de forskellige masterclasses har ikke været stigende over de seneste år. Desværre må jeg jo indrømme! da jeg det første år var særdeles grøn ud i whiskyens forunderlige verden

jeg lærer sgu aldrig at citere korrekt

jeg genopliver lige tråden: Kunne vi evt. snuppe familievognen i morgen kl. 7.30. Jeg har lige en barnevogn og tilbehøret dertil, der skal transporteres til Fredericia?

Personligt tager jeg og makkeren afgangen kl. 07:02. Den 7.30 er først inde kvart i ni, og derefter er det kun Taxi, der kan få én frem i tide (såvidt rejseplanen.dk er indrettet). Såvidt jeg kan se passer tingene ikke helt så meget som hånd i handske, som man kunne ønske - altså hvad angår busserne.

Desuden kan man jo sikkert holde sig varm ved Agervigs medbragte højlandskvæg

--Vad

MacLars, du er en mester. Jeg havde vist ikke fulgt helt med i NBO sitet på det område.

Så jeg hopper da vist også på "Whiskytoget"

--Vad

En halv time i bybus er klart ikke det vi tager til Kolding efter.

Hvis messens ene bus ikke lige står og venter når vi ankommer, mon ikke 4 mand i en taxa kan tage turen lige så billigt - 10 kr. per mand?

Al Jones

Desværre passer "whiskytoget" ikke med tog nordfra, så vi må nok med lidt tidligere.
Afgang Arden: 'Ukristeligt tidligt'. Ankomst Kolding: 8:25

MacLars & MacNiels - har I mine billetter med, eller ligger de i indgangen?

Vi ses dernede.

Jeg har endnu ikke besluttet om jeg vil ha' flere masterclasses end Springbank. Ej heller om jeg skal ta' eftermiddagen også.

Slainte
Karl Ejnar

Hej MacNiels

Det er i orden - du kan jo altid komme op foran i køen med dem, så kan vi følges ad ind.

Skal vi følges hjemad i 14:44-toget fra Kolding?
Hvis jeg altså ikke bliver fristet til at tage eftermiddagen med.

Slainte
Karl Ejnar

Jamen så er det da en aftale Vi ses

Vi har skiftet til plan B. Det blev lidt for besværligt med toget, så vi hyrede en privatchauffør

Spøg til side - Ulla tilbød at køre os derned - det tilbud kunne vi ikke afslå.

Vi ses i morgenkøen.

Slainte
Karl Ejnar