Sherrywhisky søges!

Nu da offentligheden har opdaget Macallan Speymalt og DL har sat Speysides finest op i Platinumkategorien, skal man søge nye græsgange for at finde gode køb indenfor sherrygiganterne.

Personligt er jeg begyndt at kigge mod de mindre populære destillerier; dvs. indenfor singlemalt i det mindste. Flere af dem er storproducenter til blends, men det hiver ikke prisen væsentligt op.

Mit bud skal være Balmenach 1977 - Flying Pigs fra Juuls. 1295kr er også penge, men det er sgu en dejlig dram...
Kan man leve med en lidt yngre whisky er Glenburgie 1990 også et godt bud - desværre kun på 46%.

Hvad mener I?

MVH Kenneth

Jeg er enig. Det bedste er vel at surfe lidt efter uafhængige aftapninger og se hvad man finder. Alle destillerier kan vel komme på tale. Prøv evt DMWA, der har jeg da fundet en god Glenlivet fornylig

Steffen

Som jeg læser det, så er du ude efter noget CS - ellers har G&M en masse gamle sherrybomber fra Longmorn, Strathisla, Mortlach, Glen Grant m.fl.
Vi var på en Strathisla Masterclass hos G&M i Elgin sidste år. Den lave ABV generede ikke mig den aften.

Der er selvfølgelig Glenfarclas Family Cask serien, omend den er lidt dyr.

Enig i Gordon & MacPhail - enten deres CS serie eller de "gamle" som Strathisla, Glen Grant, mv.

Denne her er et eksempel på en meget mørk og kraftig sherrylagret sag fra deres Cask Strength serie (den i de grønne blikrør):

Old Pulteney 15yo 59.0% 15.10.1990/26.05.2006 1st Fill Sherry Butt #5469

Men det er jo ikke sikkert den kan findes længere, det er nogle år siden, den er aftappet. Andre lignende er disse:

Miltonduff 11yo 61.8% 17.06.1993/21.04.2005 First Fill Sherry Butt #9400
Caol Ila 12yo 57.8% 28.06.1993/28.01.2005 1st Fill Sherry Butts #9924/-26
Tormore 12y 59.9% 15.09.1994/17.05.2007 CS First Fill Sherry Butts 8350/-52

I den gamle afdeling er disse gode eksempler:

Glen Grant 50y 40% 1956/2006 First fill Sherry
Strathisla 40y 40%

Alle disse er blot eksempler, og er aftappet for nogle år siden. Men de tjener til at illustrere, at Gordon & MacPhail gør rigtig meget i sherrylagring, vel og mærke på den måde, at det er dem, der køber fadene og får dem fyldt på destillerierne. En fremgangsmåde de har fuldt så længe, de har beskæftiget sig med whisky, så det siger ikke så lidt.
Derfor er der meget gode muligheder for at finde tilsvarende sherrybomber i dag.

Hvad med Glendronach?
De har da også et par sherrybomber i deres sortiment.

Hvad med Glendronach?

Helt enig - jeg har 4 flasker derhjemme på ca. 20 år. Det er dejlig, dyb sherry.
Det er bare med at være tidligt ude, når de frigiver deres batches. Vi er ikke de eneste, der kan lide dem.
Jeg har tidligere overvejet de gamle G&M som nævnes ovenfor. Tror jeg kaster mig ud i det...

Er der nogen, der har prøvet Glen Elgin? Eller Benrinnes? Sidstnævnte har en CC aftapning fra 1975 til rimelige penge.

Glen Elgin er generelt et overset destilleri - jeg har fået mange gode dramme derfra.
Benrinnes - ja, der vil jeg mene der er langt mellem snapsene, men når du skriver CC antager jeg det er Connoisseur's Choice fra Gordon&MacPhail?
De er normalt vandet ned til 40%, 43% eller i bedste fald 46%? (du skrev: "desværre kun på 46%")

Glendronach kan være fantastisk, men der er også en del fusere hvis man skal tro de mange anmeldelser der kommer fra de kendte anmeldere.
Glendronach er åbenbart også blevet er samlerobjekt...

Mht. Benrinnes'en håbede jeg nok på, den var kraftig styrken til trods - henset til den acceptable pris.
Jeg kan klar anbefale Glendronach 1990, cask 3059 og 1989 cask 3833 - førstnævnte er nok bare umulig at få fat i efterhånden.

Her er også et par let tilgængelige:

www.whiskyandlifestyle.com/shop/ ... herry-Cask

www.whiskyandlifestyle.com/shop/ ... -17YO-57.7

Måske ikke gamle, men mindre kan vel også gøre det?

Her er et godt tilbud - destilleret i Herrens år 1961
www.singlemaltsdirect.com/glen-g ... phail.html