På malts-l listen har jeg set flg. indlæg af Horst fra whiskystore.de

I once came upon a paper of the SWA in which was told, that it is not allowed to write the particular ages of whiskies mixed in a bottle on the bottle label or additional leaflets given away with the bottle.

The sentence: "This blended whisky contains whiskies up to the age of 60 years." is therefore invalid. The meaning behind this ban is clear. Add a drop of a 60 year old whisky to several casks of younger malts and you are free to use this sentence.

I know of two malts, which explicitly tell the connoisseurs of the contents:

They are the Bruichladdich 3D and the Springbank Cuvée 65/93 from Murray McDavid. The approach of the two bottles are different.

The Bruichladdich tells nothing on the label but only on the homepage (1989, 1998, 2001). www.bruichladdich.com/the_3dpeatproposal.htm

The Springbank/MMD bottle tells the cask dates on the label. On the back label they claim to have 'only' a 10yo bottle by law.

Both approaches do not bother me. It is clear enough for the customer, that the 3D is very young. And the MMD Springbank states both cask numbers clearly on the front label.

Hvad står der?? At man ikke må angive alderen på den ældste whisky, men kun på den yngste? Og at Springbank Cuvée 65/93 derfor er "ulovlig"??

Square

Ja, det er hvad der står. Men kun halvdelen af det er rigtigt.

Ved brug af ordene XX Years Old, må der kun angives alderen på den yngste whisky i flasken, uanset hvor få dråber det drejer sig om.

Men der er intet til hinder for at man specificerer destillationsdatoer for fadene, også dem der er ældre end den angivne alder.

Sæ længe Springbank Cuvée officielt angives som en 10-årig (og det gør den), så er der intet til hinder for at man også angiver destillationsdatoer for de to fade der indgår. Man må bare ikke antyde noget med "38 år" i forbindelse med fadet fra 1965.

Der findes flere eksempler på whisky hvor man kan udlæse at der også findes noget ældre i flasken, f.eks Ardbeg 21 Committee Reserve, hvor der i den medfølgende folder angives destillationsdatoer for alle 12 fade fra 8. februar 1979 og frem til den 25. april 1980.

Fra tallene kan man udlede at MINDST to af fadene er 22 år, men det er ikke en aldersangivelse som SWA definerer det.

Personligt synes jeg også at det ville være synd hvis sådanne detaljerede specifikationer skulle være forbudt. Det er altid rart med flest mulige informationer omkring en flaske.

Al J.