Svenskere og whisky !!!

More
17 years 4 months ago #57 by z6baj
Davs!

Efter vel overståede springbanksmagning hos Scotspain er der lige et spørgsmål i må hjælpe mig med...

Der var nogle svenskere tilstede, ikke at der er noget galt med det, men en af dem fik det til at løbe koldt ned af ryggen på mig og svoger...

Hver gang han skulle smage en whisky, stak han næsen i glasset for der efter at hælde samme mængde vand som der var whisky før han smagte på den, derefter lavede han lige en større opvisning i iltning, som kun set til vinsmagning...?

Så kommer spørgsmålet: ER DET NORMALT AT GØRE SÅDAN???
eller er det bare mig der er mener at det ikke hører den whiskydrikkende rase til ??

z6baj

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 4 months ago #244 by Square
Replied by Square on topic Svenskere og whisky !!!
Der fiindes jo næsten lige så mange måder at nyde sin whisky på som der findes folk der nyder whisky, men det lyder da lidt besynderligt at fylde så meget vand i whiskyen. Iltningen foregik det ved at ryste? (det har jeg eller kun hørt man man gør når man skal undersøge om det er en CS)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 4 months ago #246 by stig
Replied by stig on topic Svenskere og whisky !!!
Hej z6baj,

tak for i går, jeg håber, at du nød de gode Springbanks!

Jeg var så heldig at afholde denne smagning og jeg bemærkede da også, at en af vores svenske venner hældte ca. dobbelt så meget vand som whisky i glasset.
Det er ikke første gang, at jeg støder på dette. Jeg kan huske, at jeg for år tilbage som en whiskynovice så Robin Tucek (Blackadder) gøre det samme på en DMWAsmagning. På denne smagning startede Robin med at hælde 2-3 glas whisky op og fyldte forskellige mængde af vand i disse men relativt meget. Efter smagningen var det faktisk forbløffende at dufte til disse glas, som så havde stået i ca. tre timer. Man kunne virkelig finde mange nuancer, som jeg ikke havde fundet på selv smagningen.
Ellers har jeg også gennem tiden set det anbefalet af diverse destillerier, at man putter 2/3 vand i sin whisky.
Jeg selv ynder at putte enkelte dråber i min whisky. Jeg tror, at før end man får udbytte at den store mængde af vand, så skal whiskien havde lov til at stå og trække et pænt stykke tid.
Måske var det en ide at prøve der hjemme - på smagninger er der kun sjældent tid.

Stig

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 4 months ago #249 by z6baj
Replied by z6baj on topic Svenskere og whisky !!!
Hej Stig

:D Jo tak Stig, jeg nød i høj grad udvalget.

Ok Stig, så har jeg prøvet med meget vand, som lovet og ventet åbnede det godt op for duft indtrykket - MEN jeg kan ikke ligefrem sige at jeg er særlig glad for effekten på smagssiden.. :( Jeg mener at smagen bliver så udvandet at det kan være næsten ligemeget, det var jo næsten som at drikke saftevand med en meget veludviklet duft....og helt ærligt når jeg drikker en whisky så er det fordi jeg kan lide den både smag og duft.
Når jeg så er til smagning, kan jeg da slet ikke se fordelen ved at udvande smagen til fordel for duften, jeg køber ikke en flaske for duftens skyld, men fordi jeg kan lide smagen, men selvfølig er duften en del af oplevelsen men ikke omvendt..
Så hvad kan jeg sige, har prøvet og det var det, tilbage til max et par dråber, hvis noget overhovedet.....

z6baj

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 3 months ago #258 by stch
Replied by stch on topic Svenskere og whisky !!!
Hej

ja, jegmener det er synd at ofre smagen til fordel for deften

stch;)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.064 seconds