Er brugen af peat på vej væk?

More
5 months 4 weeks ago - 5 months 4 weeks ago #35490 by MacNiels
Af miljømæssige årsager er brugen af peat bogs en udfordring af flere årsager.
Vil vi komme til at se mindre til peated whisky eller vil det blive uden brug af peat bogs i fremtiden?

BBC har lavet en artikkel om emnet, læs mere her: www.bbc.com/news/business-61596047

Det blevet forbudt i Irland at benytte peat bogs til opvarmning: www.livescience.com/38498-ban-on-turf-cutting-peat.html

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Last edit: 5 months 4 weeks ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 3 weeks ago - 3 months 3 weeks ago #35496 by karlejnar
Det er en meget interessant artikel. Der er allerede begrænsninger på hvor meget tørv, der må graves på Islay. Det snakkede man allerede om sidste gang, jeg var der, i 2010, ja det er tolv år siden!
Der blev hentet tørv på fastlandet og kørt til Port Ellen Maltings.
Da jeg for nylig var i højlandet, var der gravet tørv mange steder, og jeg mødte en traktor med et læs på vej hjem.
Men om der er et forbud på vej som i Irland, har jeg ikke hørt noget om. Vi må vente og se.
Et forbud mod at brænde tørv til opvarmning betyder vel ikke nødvendigvis, at man skal stoppe med at bruge det i whiskyproduktionen.

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)
Last edit: 3 months 3 weeks ago by karlejnar. Reason: Tilføjede en sætning

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 3 weeks ago #35497 by MacNiels
Jeg er ikke bekendt med hvorledes Port Ellen gør. Om de bruger tørv eller har en mere industriel måde at gøre det på.
Det er jo ikke til opvarming af kedler og des lige de bruger tøv til. Så jeg formoder at mængden destillerierne benytter er stærkt begrænset.
Og ja, det bliver spændende at se om de helt vil stoppe med at bruge tørv i Irland.

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
3 months 3 weeks ago #35498 by karlejnar
Ingen tvivl om at Port Ellen Malteriet bruger tørv i produktionen, der er blot en del af det, der må hentes på fastlandet. Og ja, det er til at tilføje røg til malten. Til opvarmning af kedler til vand til maltning, bruger de helt sikkert noget andet.

Slàinte
Karl Ejnar
Jeg er ikke samler - blot lidt bagud med at drikke ;-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.108 seconds