Yellow Spot

Pernod Ricard har genskabt Yellow Spot Irish whiskey der udgik i 1960'erne.
Yellow Spot 12 Year Old bliver produceret på Midleton Distillery i Cork og er en Single Pot Still irsk whiskey.

Den blev oprindeligt produceret og solgt af firmaet Mitchell & Son, der dengang købte fadene hos John Jameson's distillery i Dublin indtil 1968.
Yellow Spot har ligget på fade i 12 år på 3 forskellige fad typer. American Bourbon barrels, Spanish sherry butts og Spanish Malaga casks. Den er aftappet ved 46% alc. og er ikke koldfiltreret.

Der vil komme ca. 3000 flasker årligt af denne Yellow Spot og prisen vil blive omkring 65 euro.
Vil kunne købes hos Mitchell & Son i Irland, La Maison du Whisky i Frankring og gennem Irisch Lifestyle i Tyskland.