Whiskynyt.dk

Tre nye aftapninger fra Bladnoch

Detaljer: Publiceret: lørdag, 21. januar 2017 14:25; Skrevet af MacNiels

Ifølge The Whisky Company i Australien, så er der kommet tre nye aftapninger fra Bladnoch og kan kun købes i Australien.

En 15 års, en NAS og en 25 års aftapning er det blevet til efter at den nye ejer har taget over.

Den 15 års hedder også Adela og det er Master Distiller Ian MacMillan der har fundet fadene til denne aftapning. Adela har ligget på Oloroso Sherry barrels i 15 år inden den er aftappet ved 46,7%.

Noter:
Colour: Copper Gold
Nose: Lovely rich Oloroso sherry aromas, raisins, a whiff of walnuts and toffee pudding with a hint of chocolate.
Palate: Rich, sweet and smooth sherry flavours with some dark chocolate, coffee and dried black fruit and a hint of liquorice and pepper.
Finish: Quite rich, nutty, warming, soft and long.

Pris: $179 AUD

Læs mere ...

Deanston 40

Detaljer: Publiceret: onsdag, 18. januar 2017 17:13; Skrevet af MacNiels

I følge scotchwhisky.com så kommer Deanston nu med en aftapning på 40 år.

Deanston 40 er aftappet ved fadstyrke på 45,6% og er ikke koldfiltreret eller tilsat farve og har ligget de sidste 10 år på oloroso sherry fade.

Det er er det kommet knap 500 flasker ud af og vil få en pris på omkring £1000 pr. flaske.

Bushmills small batch

Detaljer: Publiceret: torsdag, 12. januar 2017 13:45; Skrevet af MacNiels

Bushmills kommer nu med to small batch aftapninger, henholdsvis en 16års og en 21års.

De adskiller sig fra de standard 16 og 21års aftapning ved at de afsluttet på andre fade inden aftapning.

Den 16år small batch har først ligget på både bourbon og oloroso sherry fade før de er blevet vattet og viet i ni måneder i port pipes. "The whiskey offers flavours of honeyed nutty maltiness, toasted wood and sweet Port wine."

Bushmills 21år small batch består som den 16år års af single malt fra både bourbon og oloroso sherry fade hvor det har ligget i 19 år inden det er viet i Madeira vin fade i to år. "The whiskey has notes of wood, raisin, toffee, dark chocolate, vanilla, mint and leather."

Både den 16års og 21års er aftappet ved 40% alc. og er til det toldfrie marked

Noter (Bushmills):

Bushmills 16 Year Old
Nose: Honeyed almonds, vanilla oakiness and delicate port wine notes.
Palate: Unique complexity, honeyed, nutty maltiness; toasted wood; sweet port wine flavours.
Finish: Deep, sweet wine and fruit.

Bushmills 21 Year Old
Nose: Honeyed malt, wood, raisins, dark chocolate and a hint of mint.
Palate: Wonderfully complex: mellow maltiness, wood, raisins, toffee sweetness, spice, vanilla and dark chocolate; hints of mint and leather.
Finish: Lingering, with a slightly dry maltiness, wood and raisins.

Kilde: http://www.whiskyintelligence.com

Lagavulin Single Cask 1991

Detaljer: Publiceret: onsdag, 4. januar 2017 09:40; Skrevet af MacNiels

Lagavulin kommer nu med en Single Cask 1991 200th Anniversary Charity Bottling hvor det indsamlede går til befolkningen på Islay.

Denne aftapning kan kun købes hos The Whisky Exchange efter lodtrækning som sker den 12. februar 2017.
Prisen er sat til £1494 som kommer fra det tidligste dokumenteret destillering i Skotland i 1494.

Der kommer 522 flasker af denne 24 års Lagavulin.

Der er i alt 7 indsamlinger i gang hvoraf denne her er den ene. Det forventes at der indsamles mindst £500000 i alt for de 7 indsamlinger.

Georgette Crawford, distillery manager hos Lagavulin udtaler “We will all be raising a dram to years gone by and an exciting future ahead of us and this incredible island, as we close a year of spectacular celebrations for the 200th anniversary of the distillery”

“This whisky is truly memorable in its complexity and unique in the way our distinctive distillery’s character shines through. The range and ambition of the projects we are supporting is something that as an Ileach I feel very deeply about and I am so proud to see the proceeds of our iconic whisky benefit the local community in such an unforgettable way.”

Lagavulin Single Cask 1991 er aftappet ved 52.7% alc

Kilde: The Whisky Exchange / The Drinks Business

Glengoyne Teapot Dram V

Detaljer: Publiceret: onsdag, 28. december 2016 11:14; Skrevet af MacNiels

Glengoyne er nu kommet med sin 5. batch af deres Teapot Dram.

Modnet på first fill Oloroso sherry oak casks, aftappet ved fadstyrke, ikke tilsat farve eller kold filtreret. Dette er er der komme 3138 flasker ud af som kun kan købes på destilleriet eller via deres webshop.

Iain Weir, Marketing Director for Glengoyne, udtaler: “There’s a great affection for the Teapot Dram among Glengoyne enthusiasts, and we are sure this edition will be warmly received. It’s a whisky with a great story behind it, and one that’s very special to everyone at Glengoyne because it brings to life the history of the Distillery and the whisky-makers who preceded us.“

The Teapot Dram was created in tribute to an old Glengoyne Distillery tradition: for over 150 years, workers would be given three fingers of whisky, three times a day. The less seasoned workers would, to save face, discreetly pour some of theirs into a copper teapot on the windowsill. Their older colleagues – veterans of the dram, one and all – would intersperse official drams with unofficial “cups of tea” from the teapot, ensuring none went to waste.

Glengoyne Teapot Dram V er aftappet ved 59,6% alc. Der er ikke tale om gammel whisky da det er ment som en hverdags dram.

Pris: £90

Kilde: Glengoyne

Sall whisky

Detaljer: Publiceret: fredag, 23. december 2016 11:19; Skrevet af MacNiels

I følge Stiften.dk og aarhusupdate.dk, så har Sall Whisky nu opnået den fornødne støtte til det nye destilleri i Sall ikke langt fra Hammel. Planen er at destilleriet skal bygges marts måned 2017.

"Stiften: Der er intet destilleri endnu og fremfor alt ikke en dråbe whisky. Alligevel er det lykkedes de syv kammerater, der står bag Sall Whisky Distillery, at skaffe så meget opbakning, at de nu står med 360.000 kroner i hånden udover de 244.000 kroner, som LAG Randers-Favrskov allerede har støttet projektet med.

Tirsdag sluttede destilleriets crowdfunding, hvor enhver i en periode har kunnet støtte projektet med et kontant tilskud, og indsamlingen nåede hele 28 procent over målet."

http://stiften.dk/favrskov/Kaempe-opbakning-til-whisky-drenge/artikel/428503

http://aarhusupdate.dk/sall-whisky-distillery-syv-venner-een-droem/

Sall whisky: https://www.indiegogo.com/projects/sall-whisky-distillery-from-seed-to-bottle-local-environment#/

SMWS Festival

Detaljer: Publiceret: tirsdag, 20. december 2016 22:45; Skrevet af MacNiels

Alle whiskyentusiaster inviteres hermed til en ny og anderledes whisky festival i Danmark.

The Scotch Malt Whisky Society, er en klub og uafhængig aftapper der har eksisteret siden 1983 – de sidste 4 år også i Danmark.

SMWS aftapper udelukkende enkeltfade, ved fadstyrke uden kølefiltrering og naturligvis uden nogen former for tilsætningsstoffer.

For første gang på dansk jord, afholdes en whisky festival, udelukkende med produkter fra SMWS.

Festivalen foregår i Torvehallerne i Vejle, fredag den 3. og lørdag den 4. februar 2017.

Fredag den 3. februar er der mulighed for at deltage gratis i en Casual Day sammen med mange medlemmer. Der vil være mulighed for at forhåndstilmelde sig en whisky quiz, hvor der kan vindes præmier til brug om lørdagen, samt mulighed for at deltage i Masterclass med ambassadører fra Skotland.

Lørdag den 4. februar, er en decideret messe fra kl. 10.00 – 19.00, hvor der er mulighed for at smage på de mange forskellige aftapninger. Prisen for at deltage i messen er 100 kroner, og hver deltager får udleveret 3 poletter at smage for. Derefter er prisen fortsat 100 kroner for 3 poletter, og smagsprøverne koster 1 polet.

Derudover er lørdagen fyldt med minismagninger og masterclasses, som man ligeledes kan forhåndstilmelde sig.

Uanset om I måtte have lyst til at deltage på egen hånd, eller lave en udflugt for Jeres whiskylaug, kan I tilmelde Jer ved at sende en mail til: Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den..

Med venlig hilsen
Thomas Korsgaard
Manager & Brand Ambassador
The Scotch Malt Whisky Society Denmark

Whisky Maps

Detaljer: Publiceret: onsdag, 14. december 2016 12:00; Skrevet af MacNiels

Et firma i Tyskland, Alba Collection har specialiseret sig i at lave kort over whisky destillerier for stort set det meste af Europa, USA og Japan herunder også Skandinavien.

Det viste kort over Skandinavien er endnu ikke tilgængelig (mangler endelig redigering), men kommer i handlen i starten af 2017.

Kort kan indtil nu købes hos Alba Collection i Tyskland, men der ledes efter en forhandler i Danmark, så forsendelse gøres nemmere.

Eksempler på Whisky Maps Irland Whisky Map og USA Whisky Map

Se mere omkring forskellige kort: Alba Collection

Flere artikler ...

Side 5 ud af 236

Start
Forrige
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Næste
Slut

Whiskynyt.dk Nyd livet lidt mere..

Nav visning søg

Navigation

Søg