Annandale Man O'Sword 2015 Release
- Detaljer
-
Publiceret: Mandag, 14. Januar 2019 17:16
-
Skrevet af MacNiels
De første aftapninger fra Annandale Distillery er på vej.
Der er tale om henholdsvis en aftapning fra t oloroso sherry butts fra Miguel Martin i Spanien, eller en aftapning fra ex bourbon fade.
Begge kommer i en peated og unpeated version. Den peated hedder Man O'Sword og den unpeated hedder Man O'Words.
Annandale startede produktionen i 2014, aftapningerne her er fra deres 2015 produktion.
Noter (bourbon cask peated):
Soft smoke at first, a mixture of log fire, toasted biscuit and Darjeeling tea. This gives way to a mixed tropical fruit flavour with nectarine, melon and mango. There is underlying creaminess with vanilla and honey with a note of burnt orange and resinous wood.
Long with sweet honey and vanilla with the return of the peat smoke and leather at the very end.
Læs mere …
Abhainn Dearg 10
- Detaljer
-
Publiceret: Torsdag, 3. Januar 2019 08:15
-
Skrevet af MacNiels
Ud over to små fade som blev produceret i 2010 og flyttet væk fra ø'en Isle of Lewis og en 3 års aftapning i 2011, så er denne 10 års aftapning det første som kommer fra Abhainn Dearg.
Abhainn Dearg (udtales Aveen Jarræk) og som betyder Red River på English, er et lille destilleri som ligger i Uig på ø'en Isle of Lewis. Destilleriet bleb grundlagt af Mark Tayburn (Marko) er var det første destilleri på de Ydre Hebrider i næsten 200 år.
Kornet der bliver brugt på destilleriet kommer fra den lokale gård Goathill Farm, Melbost, nær Stornoway.
Abhainn Dearg 10 er aftappet ved 46% alc. og er ikke kold filtreret.
Pris: £79
Kilde: Abhainn Dearg
Glædelig jul
- Detaljer
-
Publiceret: Tirsdag, 25. December 2018 11:50
-
Skrevet af MacNiels
Jeg håber at alle er kommet godt igennem juleaften sammen med jeres nærmeste.
Trods en hektisk december måned, så har nogle stykker af os hygget os med en whisky julekalender. Den har intet mindre være fremragende i år synes jeg (se forum). Glæder mig allerede til næste jul hvor jeg håber vi skal have lavet en igen.
I ønskes alle en glædelig jul her fra Whiskynyt og håber i får nogle rigtig gode juledage inden årets sidste dag indfinder sig.
De største julehilsner
Niels – Whiskynyt.dk
Jura The Loch
- Detaljer
-
Publiceret: Fredag, 21. December 2018 15:55
-
Skrevet af MacNiels
The Loch har reference til søen der ligger i 1000 fods højde der levere vand til destilleriet.
Aftapningen har ligget på amerikanske ex-bourbon barrels og overført til Pedro Ximénez Sherry casks der har indeholdt 30 år gammel sherry inden det er brugt hos Jura.
Noter (Jura):
Colour: Mahogany gold
Nose: Aromas of treacle cake, baked apple and praline
Taste: Black coffee, tropical fruit salad and cracked pepper
Aftappet ved 44,5%
Kilde: Jura Distillery
Macallan Concept No. 1
- Detaljer
-
Publiceret: Torsdag, 20. December 2018 16:15
-
Skrevet af MacNiels
Concept No. 1 er den første i en serie der fejre vissionærer inden for processen i en whisky produktion.
Aftapningen er sammensat af whisky der først har ligget på sherry fade or der efter samme mængde tid på ex-bourbon fade.
Concept serien er tiltænkt toldfri butikkerne og er aftappet ved 40% alc.
Kilde: Macallan
Tomatin 50 years old
- Detaljer
-
Publiceret: Mandag, 17. December 2018 12:14
-
Skrevet af MacNiels
Tomatin er kommet med den første 50 års aftapning fra destilleriet.
Tomatin 50 Year Old er destilleret den 24. november 1967, lagt på first fill Oloroso Sherry Butt cask 35817 og aftappet 50 år senere ved fadstyrke på 45,3% alc.
Managing Director Stephen Bremner siger: "It is with great pleasure that we announce the release of Tomatin’s oldest expression – the Tomatin 50 Year Old. This special expression has been quietly resting for half a century, and it is wonderful to see it presented in all its glory."
Læs mere …
Hazelburn 15yo single cask
- Detaljer
-
Publiceret: Lørdag, 8. December 2018 13:32
-
Skrevet af MacNiels
Springbank har aftappet en single cask Hazelburn på 15 år og er frigivet til salg den 6. december.
Den destilleret december 2002 og aftappet november 2018 og har ligget på et cognac fad.
Cadenhead butikken i Campbeltown sælger denne til £75. Den er aftappet ved fadstyrke på 53,9% og der er kommet 414 flasker ud af fadet.
Kilde: Springbank
Glenfarclas Family Cask Trunk
- Detaljer
-
Publiceret: Lørdag, 8. December 2018 13:01
-
Skrevet af MacNiels
J. & G. Grant kommer nu med en "The Glenfarclas Family Cask Trunk". Denne kuffert indeholder en vintage aftapning af Family Cask fra 1954 og frem til 2003.
George Grant, Sales Director og 6. generation af Grant familien siger: "This is a once in a lifetime opportunity to buy a full collection of vintages in one complete set. It is the first - and last - chance to purchase this, as some of the vintages contained in the trunk are from the last casks of their respective years. We are thrilled to bring this ambitious project to fruition, one which could only be realised due to my grandfather’s foresight in laying down casks as far back as the 1950s."
Læs mere …
