Whiskynyt.dk Nyd livet lidt mere..

  • Spring over til indhold
  • Hop til hovednavigation og log på

Nav visning søg

Navigation

  • Home
  • Logon
  • Forum
  • Kalender
  • Ny begivenhed
  • FAQ
  • Søg

Søg

Seneste forum

    • Lige nu drikker jeg en...
    • I Whiskyforum / Smagninger
    • by MacNiels
    • 4 weeks 1 day ago
    • Julekalender 2022
    • I Whiskyforum / Smagninger
    • by JimTaggart
    • 1 month 5 days ago
    • Tamdhu Distinction
    • I whiskynyt.dk / Kommentarer til artikler
    • by MacNiels
    • 2 months 2 weeks ago
    • Er brugen af peat på vej væk?
    • I Whiskyforum / Destillerier
    • by karlejnar
    • 3 months 3 weeks ago
    • DM i Whiskysmagning
    • I whiskynyt.dk / Kommentarer til artikler
    • by MacNiels
    • 4 months 2 days ago
    • Tjekkisk Whisky
    • I whiskynyt.dk / Kommentarer til artikler
    • by Macdeffe
    • 4 months 3 weeks ago
    • Highland Park 50 2020 edt.
    • I whiskynyt.dk / Kommentarer til artikler
    • by MacNiels
    • 11 months 4 weeks ago

Kalender

Tor feb 09 @19:00 - 09:00PM
Whiskybattle med Peter Kjær og Dennis Klindrup
Tor feb 16 @19:00 - 09:00PM
GLENMORANGIE SMAGNING i AWL
Fre feb 24 @19:00 - 09:00PM
Fable Whisky smagning
Lør mar 04 @10:00 - 06:00PM
Whiskymessen 2023
Fre mar 24 @19:00 - 09:00PM
Springbank smagning
Man mar 27
International Whisky Day

Vores Sponsor

Who's online

Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength: 2021 Edition

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Fredag, 5. november 2021 11:21
Skrevet af MacNiels

Bunnahabhain er kommet med årlig aftapning. Denne 12 års aftapning kommer ved fadstyrke på 55,1%.

Brendan McCarron, Master Distiller siger om denne cask strength aftapning: "When people embark on a journey to Islay and try Bunnahabhain whiskies straight from the cask, it creates so much joy. But we understand that not everyone is able to make the trip. With this limited edition 12 Year Old Cask Strength, we can give people around the world the chance to experience it themselves."

Læs mere …

Balvenie The Tale of the Dog

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Onsdag, 3. november 2021 18:41
Skrevet af MacNiels

Som en del af Stories range kommer Balvenie med en 42 år gammel aftapning der har fået navnet The tale of the dog.

Navnet kommer fra kobbersmeden, Dennis McBain's mange historier. Dennis har arbejdet på destilleriet mere end 50 år og ‘taking a dog for a walk’ betyder at man bruger denne "flade" kobberrør i stedet for en valinche på distillery tour tastings.

Der fundet et fad fra 1978 og et fad fra 1974 til denne aftapning og er aftappet ved 47%.

Pris £9000

anCnoc vintage 2009

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Onsdag, 3. november 2021 17:22
Skrevet af MacNiels

anCnoc er kommet med en 2009 vintage aftapning. Der har været brugt både spanske og amerikanske egefade til denne aftapning. Den er aftappet ved 46% og der er ikke tilsat farve og den er ikke koldfiltreret.

Distillery manager Gordon Bruce siger: "We’ve been waiting 12 years for this vintage and it has definitely been worth the wait. This is a dram that has all the light, fresh qualities of anCnoc that are so loved by our drinkers, but there’s also a rich spiciness and complexity from its time in the casks."

Noter (anCnoc):

Colour: Bright Golden.

Nose: Delicate spices of American oak, with notes of citrus, green apples and sweet toffee. All wrapped up in the classic honey and citrus flavours which are typical of anCnoc single malt whisky.

Taste: Rich spiciness, sweet green apples, dark chocolate with hint of butterscotch which adds more complexity to this fine single malt resulting in a smooth and delicate finish.

Pris: £50

Kilde: anCnoc

Glengoyne Wetlands Single Cask Release

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Lørdag, 30. oktober 2021 09:01
Skrevet af MacNiels

En del af de penge der kommer ind fra salget af denne single cask aftapning går til Wildfowl and Wetlands Trust. Wildfowl and Wetlands Trust går ud på at skabe og beskytte vådområder i UK for beskyttelse af dyre og plante liv.

Aftapningen er en 10 års single cask fra en europæisk sherry fad, cask nr. 1259, produceret den 17. august 2011.
Den er aftappet ved fadstyrke på 59,1% og der er aftappet 300 flasker.
Pris: £120

Noter (Glengoyne):

Nose: Dark brown sugar, red apples, treacle, warm spice

Palate: Sweet and spicy, toffee apples, treacle, dried mixed fruit, liquorice, cloves

Finish: Soft Oak and spice

Kilde: Glengoyne

Tomatin Warehouse 6 - 1978

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Lørdag, 23. oktober 2021 09:50
Skrevet af MacNiels

Ny aftapning i Warehouse 6 serien er nu i handlen. Denne gang er det en vintage 1978 fra to fade, cask numbers 49541 og 49542. Disse to fade har ligget i warehouse 6 siden newmake blev fyld på disse fade den 21. september 1978. Efter 30 år er indholdet flyttet over på first fill spanish oloroso sherry casks i yderliger 10 år inden fadet er aftappet den 4. august 2020.

Læs mere om Warehouse 6 vintage 1977 her

Efter ca. 42 år har aftapningen fået noter af: of stewed fruits, dark maple syrup and bursts of orange peel and bergamot meet soft flavours of dark chocolate, warming spices and salted caramel before a long, silky finish.

Der er kommet 350 flasker af denne aftapning, aftappet ved 47%

Pris: £3000,00

Kilde: Tomatin

Glengoyne Russell Family Cask

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Lørdag, 16. oktober 2021 11:09
Skrevet af MacNiels

Tre generationer af Russell familien har udvalgt cask 1549, et refill sherry butt til aftapning. Der er kommet 402 flasker fra fadet, aftappet ved fadstyrke på 50,7%. Der er tale om et 36 år gammelt sherry butt, som skildte sig ud.


Noter (Glengoyne):
Palate: Silky and rich, creamy with a charming dustiness with tropical fruits, dried banana chips and chocolate cherry.

Nose: Light strawberry and lime sherbet, gentle mint, lemon meringue pie, stewed apples, coconut, sweet cinnamon and leather

Finish: Rich gently sherried and spicy

Pris £3500,00

Kilde: Glengoyne

Macallan The Harmony collection Rich Cacao

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Fredag, 15. oktober 2021 14:38
Skrevet af MacNiels

Macallan har tidligere samarbejdet med kokkene bag restaurenten El Celler de Can Roca. Denne gang har Jordi Roca taget chokolade som udgangspunkt og sammen med Macallan Whisky Maker Polly Logan, fundet frem til en aftapning der har chokolade noter.

Polly Logan siger: "For this expression, I sought out a specific chocolate note in The Macallan’s traditional sherry seasoned European oak casks and combined this with a vanilla note imparted by sherry seasoned American oak casks to sweeten the slightly bitter chocolate note I had found."

Som noget nyt er etiketter og kasse lavet hovedsageligt af genbrugsmaterieale fra cacao bønner.

Den er aftappet ved 44% og koster £115,00.

Noter (Macallan):
Colour: Toasted cacao beans

Aroma: Chocolate fondant, honey, oak, zesty lime and ginger

Palate: Dark chocolate, honey, dates, vanilla and cinnamon.

Finish: Long with rich chocolate.

Kilde: Macallan

Chess Malt E1

  • Udskriv
  • Email
Detaljer
Publiceret: Fredag, 15. oktober 2021 12:25
Skrevet af MacNiels

Nyeste aftapning i Chess Malt serien er kommet. Det er en 29 års bourbon barrel aftapning fra Dufftown distillery.
Den er aftappet ved 52,6% og der er kommet 181 flasker ud af fadet. Destilleret november 1991 og aftappet august 2021

Noter:

Appearance: The color is beautiful. Like ripe and golden grain.

Nose: Notes of grass, straw and mint with vanilla.

Palate: A very light and gentle beginning. Then hints of citrus with green apples and melon takes over and lots of vanilla is coming through. It’s a very aromatic with wood and honey note. A very gentle and (almost to) easy drinking dram.

Finish: A medium long finish, with sweet and spicy notes of oak and white pepper.

Kilde: Chess Malt

Flere artikler ...

  1. Compass Box No Name No. 3
  2. Glen Scotia Seasonal Release 2021
  3. Mosgaard Palo Cortado #1
  4. Macallan Double Cask 30 Years Old
  5. Balvenie Stories Week of Peat 17
  6. GlenAllachie Wood Finish Batch 3
  7. Legend of Asama
  8. Highland Park 15 Year Old Viking Heart
  9. The Whisky Exchange solgt til Pernod Ricard
  10. Glengoyne 2008 PX Single Cask Limited Release

Side 9 ud af 297

  • Start
  • Forrige
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • Næste
  • Slut