Brabazon fra Teeling Whiskey
- Detaljer
- Publiceret: torsdag, 4. maj 2017 10:21
- Skrevet af MacNiels
I går, den 3. maj lancerede Teeling Whiskey en ny serie og den første flaske i serien har fået navnet :The Brabazon Bottling, Series 1
Since 1782 the Teeling family have been crafting Irish whiskey. However 2015 marked the year a new generation of Teelings returned to their distilling roots in the Liberties area of Dublin City and specifically Newmarket. There is another family synonymous with this specific area of the city – the Brabazons. From the 16th to 19th century the Brabazon family presided over this area of the Liberties and it was William Brabazon, the third Earl of Meath, who was granted the right to establish the great trading square at Newmarket. This was the original industrial suburb of Dublin, with an extensive tradition of brewing, distilling, tanning, weaving and trade in agricultural produce. The mercantile character of the area attracted generations of tradesmen including Walter Teeling who in 1782 set up the original Teeling Distillery in nearby Marrowbone Lane.
Denne whisky bærer navnet Kræn Kræmmer. I fordums dage havde en foretagsom kræmmer vovet sig ind søndenfjords fra for at gøre forretning i prangernes eget hjemland, Thy. Ved aftenstide for han imidlertid vild i mørket og endte ved en gravhøj ude ad Gyrup til. Her – langt fra landevejskroens lune sengehalm – søgte han ly for vejr og vind og nød lidt af røgvarerne fra den korpulente rejsetaske. Tobakshøj hedder stedet i dag. En plet, der indbyder til hyggesnak over en pibe – og en whisky, der matcher det gode selskab. Så den har vi lavet og tilegnet Kræn Kræmmer, om han en skønne dag atter måtte lægge sin handelsrejse denne vej forbi.
Benromach har aftappet fad nr. 3434 fra 1975. Fad 3434 er en refill american hogshead og efter 41 år er fadet blevet aftappet ved 49,9% alc.
Highland Park kommer med en 10 års aftapning der har fået navnet Rebus30.
Gleann Mór Spirits Team har lanceret en serie af single malts der har fået navnet 'Lost Distilleries'.
