Whiskynyt.dk Nyd livet lidt mere..

’Konnichiwa’ og ’Hā Luō’ (Godaften) kan vi starte med at lære at sige ifm. Februar måned smagning. Vi skal nemlig forbi Japan og Taiwan. Vi skal denne aften smage whisky fra både etablerede og destillerier som førhen har levet et stille liv. Det nye er Shizuoka (2017), det lidt nyere Mars Shinsu (1985) og endelig Matsui Shuzo som faktisk var eksisteret siden 1910 men først rigtig viser sig nu – i al fald på det det Europæiske marked.

Derud over skal vi smage eksperimentel versioner af Nikka’s to flagskibe Yoichi og Miyagikyo – begge lavet med ’Aromatic Yeast’ som dækker over gærtyper som fremhæver frugtige og lettere smags- og duftnoter. Begge udgaver er kommet i under 5000 flaskers oplag – so forholdsvis eksklusivt.

Endelig skal vi forbi Taiwan og Kavalan destilleriet som har høstet megen hæder siden de først ramte markedet. Vi skal smage en tungt sherrylagret single cask udgave som de ofte får megen ros for men også en ung 7år single bourbon cask udgave tappet kun til det europæiske marked. Sidstnævnte kun i 164 eksemplarer.

Så kom forbi denne aften og få nogle nye duft- og smagsindtryk – vel mødt!
TORSDAG D 29. FEBRUAR 2024 Kl. 19.00: ’JAPAN/TAIWAN’-SMAGNING

1. Shizuoka Single Malt, NAS, Pot still W, 55,5%, Org. aftapning
2. Komagatake Single Malt, NAS. 48%, Mars ShinShu Dist., Org. aftapning
3. Yoichi Single Malt ’Aromatic yeast’, NAS, 48%, Nikka Org. aftapning
4. Miyagikyo Single Malt ‘Aromatic yeast’, NAS 47%, Nikk Org. aftapning
5. The Matsui, NAS, 58%, Mizunara Oak, Matsui Shuzo Distillery
6. Kavalan ‘Solist’ 59,4%, sherrycask#S140226069A, 496 flasker, Org. aftap.
7. Kavalan 7år, 53,2%, bourboncask# B150716037A, 164 flasker, Org. Aftap.

Smagningen afholdes på The Wharf, Borgergade 16, Aalborg.
Pris: 350,- Der åbnes for TILMELDING TIRSDAG D. 15 FEBRUAR 2024 Kl. 21.00 – og som altid gælder
først-til-mølle princippet.

Er der fortsat ledige pladser d. 22 FEBRUAR 2024 vil smagningen være åben for IKKE-medlemmer.
Prisen for IKKE-Medlemmer vil være 500,-

Tilmeldingen til smagningen foregår via vores side hos NemTilmeld.dk https://awl.nemtilmeld.dk

BEMÆRK: Al tilmelding foregår nu via NemTilmeld.
Tilmeldinger modtaget pr. mail til Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. eller på anden vis vil ikke være gældende