Master Distiller Dennis Malcolm hos Glen Grant har for at fejre sine 50år hos Glen Grant lavet en ny aftapning kaldet 5 decades.
Fade fra tilbage fra 1960'erne er blevet udvalgt og sat sammen for at lave denne specielle single malt whisky.
Kun 5 måneder efter lanceringen af GlenDronach Cask Strength serien, kommer nu batch 2.
“It really is down to huge demand in the international marketplace,” revealed Sales Director Alistair Walker. “Alle 12000 flasker i batch 1 blev udsolgt i løbet af nogle uger og der har været mange forespørgsler på hvornår batch 2 ville komme.
“We believe Batch Two will exceed people’s expectations,” tilføjer Alistair. “It’s a superlative dram; the fullness of flavour is really astonishing.”
Kilkerran (Glengyle Distillery, Campbeltown) fortsætter deres årlige Work in Progress serie i juni. Man markerer den femte Work in Progress udgivelse med, for første gang, to aftapninger. WIP5 bliver en Bourbon Wood og en Sherry Wood.
Kilkerran var det første nye skotske destilleri i det nye årtusinde, da de startede produktionen i april 2004. Siden 2009, har de hver juni lavet en Work in Progress, som smagsprøve på hvordan tingene udvikler sig.
Balvenie kommer nu en serie hvor whiskien er lageret på 3 forskellige fad typer inden den aftappes på flaske.
Dvs. at first fill bourbon fade, refill bourbon fade og sherry fade er hældt sammen.
Der kommer 3 aftapninger af denne serie.
Talisker kommer nu med en ny variant af deres aftapninger, kaldet Port Ruighe.
Port Ruighe er afsluttet på port fade og er en hyldest til de skotske købmænd, der trodsede alle marine farer og spillede en central rolle i det spirende portvin handel. "Port Ruighe" (udtales "Portri") er det gæliske stavemåde af Skye gamle havn, som i gamle dage sydede af liv og bevægelse. Port Ruighes eftersmag kombinerer Talisker magtfulde maritim karakter med søde toner af bær til en lækker godbid.
Destilleriet kommer her til sommer med en ny serie til Travel Retail markedet hvor de har fokuseret på 3 forskellige historiske fyrtårne der ligger nord for Old Pulteney destilleriet. Navnene fra disse fyrtårne er blevet til tre forskellige aftapninger hvor fyrtårnene findes på labelen samt afbilledet på beholderen.
Vi deltog selvfølgelig i Whiskymessen 2013 den 13. april i Fredericia.
Startede kl. 09.00 sammen med alle de morgen friske. Vi havde ikke lagt nogen detaljeret plan for dagen og hvad vi skulle smage på. Et par få ting vidste vi dog skulle prøves, ellers var strategien at i år skulle der fokuseres på MacY og SMWS.
Vi hoppede frisk ud i at besøge MacY for at få en Ben Nevis 1966 og en North British 1962, begge fra serien Director's Cut. En god start på dagen.
Dagens smagsprøver endte således:
Et forsøg på at få "dram" legaliseret som enhed for salg af Skotlands national drik er blevet forpurret af bureaukrater.
Spirit of Speyside Whisky Festival havde håbet at sælge "drams" til tusindvis af internationale besøgende, når den årlige fest finder sted i Speyside næste måned. Men deres anmodning om at få dram genindsat som en juridisk måleenhed er blevet slået tilbage af bureaukrater, der insisterer på, at alkohol kun kan sælges i 2.5cl eller 3.5cl foranstaltninger.
Officielt er en "fluid dram" en ottenedel af en ounce - ca 3.7cl. Det man ønsker ved at genindføre måleenheden dram, er mere at gøre det legalt at bruge betegnelsen "dram" i modsætning til et helt eksakt mål.
“In reality, a dram’s only about a teaspoonful but no one holds a measuring spoon when they’re pouring drams.”
| Tor maj 23 @19:00 - 09:00PM Store kasser |
| Fre maj 24 @19:00 - 09:30PM Glenlivet smagning i Skanderborg |
| Ons maj 29 @19:00 - 09:30PM Japansk whiskysmagning |
| Lør Jun 01 @15:00 - 05:00PM Skotsk grain whisky i Århus |
| Lør Jun 08 @14:00 - 07:00PM Whiskysejltur + smagning i Nyborg |
