Qualityworld: 2 efterårssmagninger
- Detaljer
- Publiceret: Mandag, 30. august 2004 11:27
- Skrevet af Administrator
- "De ukendte skotske perler" - Smagning Torsdag d.16. september kl.19-22
- "Islay super-smagning" Tirsdag d.23. november kl.19-22 "De ukendte skotske perler" - Smagning Torsdag d.16. september kl.19-22
Mange har efterspurgt en smagning hvor vi fokuserer mere på at dufte og smage - gennemgår teknikker og hjælper med at sætte ord på smagsoplevelserne.
Denne smagning bliver dermed lidt mere 'intim', og der vil være små opgaver der illustrerer forskellige pointer ang. duft og smagsoplevelser.
Men bare fordi der er fokus på duft og smag skal whiskyen jo ikke være kedelig, så vi har sammensat et program af spændende og gode whiskyer fra destillerier som vil være ukendte for de fleste - en spændende smagning med mulighed for at hjembringe ny viden om både destillerier og smageteknik, samt nye smagsoplevelser.
1. Hart Brothers Glen Mhor 1976 21y 43%
2. Cheiftan's Choice Banff 1978 21y 43%
3. James MacArthur's Imperial 1976 27y 57.2%
PAUSE 10min.
4. The Golden Cask MacDuff 1992 11y 66.7%
5. Dun Bheagan Glenlossie 1992 11y 56% Port Finish
6. The Bottlers Millburn 1982 20y 63%
Pris pr. person 265kr (pris for medlemmer af Maltoppen 240kr)
Køb din billet med det samme, så du er sikker på at deltage - enten direkte via Baltoppen, man-fre kl.10-15 tlf. 4477 3060 - eller ved at kontakte
David fra Qualityworld på Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. eller mobil 2074 0106.
"Islay super-smagning" Tirsdag d.23. november kl.19-22
Islay er for mange whiskyelskere den ultimative whiskyproducerende region og ansvarlig for mange af de topscorende superrøgede whiskyer.
Med smags og duft-noter af røg, tjære, medicin, tovværk, jod, havluft, tang og tørv er det ofte kompromisløse whiskyer, som man enten elsker eller hader.
Vi skal sammen med David 'besøge' Islay gennem foredrag og billeder, taget fra hans 2 besøg til øen - og kommer til at smage eksempler på whiskyer fra
alle øens 7 producerende destillerier, samt det nu lukkede Port Ellen.
1. Berrys Own Selection Bruichladdich 1993 19y 57%
2. Spirit of the Isles Bunnahabhain 1982 21y 46%
3. Connoisseurs Choice Ardbeg 1991 11y 40%
4. James MacArthur's Bowmore 1989 14y 57.3%
PAUSE 10min.
5. Old Malt Cask Laphroaig 1985 17 50%
6. Old Malt Cask Port Ellen 1982 21y 50%
7. Hart Brothers Caol Ila 10y 57.3%
8. Destilleriets egen Lagavulin 12y 57.8%
Pris pr. person 295kr (pris for medlemmer af Maltoppen 270kr)
Sæt kryds i kalenderen og køb din billet med det samme, så du er sikker på
at deltage - enten direkte via Baltoppen, man-fre kl.10-15 tlf. 4477 3060 -
eller ved at kontakte David fra Qualityworld på Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. eller mobil 2074 0106.
Der kommer også mulighed for at købe via BilletNet senere.