Nedgang i indtjening for Signatory

Signatory Vintage Scotch Whisky, der ejer Skotlands mindste destilleri, har indtjent før skat £500.407 indtil marts 2003 der giver en omsætning på £3.21mill. Firmat der holder til i Edinburgh, udvælger også specielle aftapninger til både eksport og til salg i UK havde et salgs overskud på £710,304 mod £3.1mill året før.

Signatory, der er grundlagt af Andrew Symington i 1988, købte Edradour Distillery ved Pitlochry i 2002 for £5.4million af Pernod Ricard. Destilleriet har kun tre fuldtids ansatte og producere kun 12 fade om ugen, hvilket svare til 360,000 flasker om året.

Kilde: The Press and Journal