Macallan lancerer Classic Cut 2018

Brugervurdering: 5 / 5

Stjerne aktivStjerne aktivStjerne aktivStjerne aktivStjerne aktiv
 

The Macallan lancerer Classic Cut 2018. Classic Cut 2018 er en single malt whisky med en alkoholprocent på 51,2, der er modnet eksklusivt i egetræsfade, der har indeholdt oloroso-sherry fra Jerez i Spanien.
 
Whiskyen er den anden i Classic Cut-serien, som The Macallan introducerede sidste år. Det er en årlig whiskyudgivelse, The Macallan har lavet for at kunne tilbyde unikke smagsoplevelser. Hvert års whisky har sine egne smagskarakteristika.
 
Alkoholprocenten på 51,2 er lidt lavere, end sidste års Classic Cut-udgivelses på 58,4. Den lavere alkoholprocent er valgt, fordi Classic Cut 2018 er domineret af en sødme, der er bedst ved lige netop den styrke.
 
Ian Morrison, der er whiskyskaber hos The Macallan, står bag Classic Cut 2018. Han siger:

”Hvis du lader whiskyen ånde i 10 til 15 minutter, når du har hældt den op, får den en helt ny dimension med en intensiveret smagsoplevelse. Smagen af citrus, sød vanilje og krydderier bliver forhøjet efter åndetiden, og når whiskyen drikkes rammer smagene tungen først. Det følges af en tilfredsstillende lang eftersmag af tør eg.”
 
The Macallan Classic Cut 2018 forhandles hos udvalgte forhandlere fra 21. september 2018.
Vejledende pris, 70 cl.: DKK 849

Noter (Macallan):

Farve: Gylden jord
 
Aroma: Appelsin og citron dominerer. Noter af sød muskatnød og ingefær. Strejf af vanilje og sleben eg
 
Gane: Ingefær og muskatnød med en fyldig, sød vanilje og appelsinnoter
 
Finish: Mellemsød med en lang eftersmag af tør eg

Kilde: Holm & Bertung PR

Nærmeste forhandler oplyser på tlf.: +45 43 22 55 00

Log-på for at kommentere