Rock Island Mezcal Cask Edition

Detaljer
Publiceret: Onsdag, 8. juni 2022 14:17
Skrevet af MacNiels

Douglas Laing har aftappet en Rock Island Mezcal Cask Edition. Som navnet antyder, så er denne aftapning afsluttet i 12 måneder på mezcal fade inden den er aftappet.
Der er ikke antydet hvilket destilleri aftapningen kommer fra, ud over at den kunne komme fra Arran, Islay, Jura eller Orkney. Der er aftappet 1500 flasker af denne ved 46,8%

Noter (Douglas Laing):

Nose: Opens with Scottish sea salt and roasted Mexican agave balanced by tangy gooseberries and fresh floral notes

Palate: Barley-sweet and super smooth, moving to an earthy, light smoked style alongside barbecued meats

Finish: Oceanic and elegant, with citrus fruits, juicy blackberries and honeycomb.

Pris: £60,00

Kilde: Douglas Laing

Log-på for at kommentere