Murray McDavid K&S Selection: Glen Elgin 1991
- Detaljer
- Publiceret: Tirsdag, 2. marts 2004 15:33
- Skrevet af Administrator
Det er os i dobbelt forstand en udsøgt fornøjelse at præsentere denne måneds single malt.
Dobbelt fordi vi selv har udvalgt fadet, fået det aftappet og etiketteret flaskerne med vores egen etiket, men også fordi Glen Elgin er en af de helt store Speyside whiskys, som desværre er næsten umulig at finde som single malt aftapning. Destilleriet blev opført omkring 1900 tallet i Fogwatt - en lille landsby tæt på Longmorn, og single malten har i en menneskealder været hovedingrediensen i White Horse blended whisky.
Denne udgave er en single cask aftapning (Cask ref. MM0407) lagret på et refill sherry fad i over 12 år.
Der blev 432 flasker ud af fadet, som alle er købt at Kjær & Sommerfeldt til Månedens Malt i Marts 2004.
Farven er flot blank strågylden.
Duften sætter yderligere forventningerne i vejret. Der er tale om en af de helt store Speyside singlemalts, med en fylde og sødme som næsten leder tankerne hen på en berømt kollega fra Campbeltown.
Så lad det være sagt med det samme!
Denne singlemalt er bestemt ikke for personer som ikke kan lide en kraftig whisky.
Der er en næsten overdådig fyldig, fed ,og olieret sødme i smagen, og samtidig et lidt (for Speyside) overraskende hint af tørverøg i eftersmagen.
Tilsætter man en smule vand, bliver man belønnet med noget af det mest cremede whisky som Skotland kan frembringe.
Som sagt er der KUN 432 fl. af denne unikke singlemalt, og sidst vi havde en K&S selekteret singlemalt måtte vi melde udsolgt d. 21. i måneden.
Så det gode gamle "først til mølle" har aldrig været mere aktuelt"
Marts Tilbud Kr. 320,-
Pr. fl. incl. moms.
Normalpris kr. 349,-
I er velkommen til at kigge forbi butikken og smage Månedens malt de første 14 dage i Marts.
Venlig Hilsen
KJÃ ÆÃâ R & SOMMERFELDT
Tordenskjoldsgade 3
8200 Ã ÆÃârhus N
Tlf: +45 86 16 78 79
Fax: +45 86 16 07 10
E-mail : Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
www.singlemalt.dk