Kære smagningspanel,

Så kan i endnu engang udforde div. sanser og gætte vedr. sample 5.

God fornøjelse :shock:

Hilsen
/Rose

Farve:
Gylden/strå

Duft:
Denne her er ikke voldsom ved næsen, så jeg vil tro vi er nede på omkring 43%
Jeg får meget vanille, men også en dybere bund af noget sherrypræg, måske et hint af noget vinegar?
Efter noget tid får jeg mere sherrypræg og vanillien fortager sig lidt"¦
Synes jeg finder røg i al whisky jeg dufter til for tiden, og oplever også et absolut minimalt pift i denne

Smag:
Klart en sherrypåvirkning her, bitter træ, som trækker ud i mere våd fad-smag. Lidt saltet også"¦
Svag fornemmelse af noget bitter nød og brød/maltethed

Eftersmag:
Igen bitterhed og svagt udtørrende, medium lang efter eftersmag, sherrypræget/fadet hænger ved

Gæt:
Egentlig ville jeg have gættet på en Macallan Fine Oak af en slags, men jeg synes alligevel der er mere dybde i denne end hvad jeg ville forvente af en Fine Oak.
Jeg ryger nord for Inverness og siger en Glenmorangie 18yo 43%

Der har lige været et par ugers ferie siden de første 5 cl. blev smagt.
Nu har jeg så smagt de sidste 5.

Farve:Lysere end Glenmorangie 18 yo (som er skænket i glasset ved siden af) - refill sherry.
Duft: Sødlig, men ikke alkohol-stærk - 40 %.
Smag: Noget sherry, men ikke så fyldig som Glenmorangie'en, som bliver brugt som reference.
Eftersmag: som ovenstående.

Alt i alt: 12-15 yo, 40 %, Speyside, refill sherry.

/Jan

duft: amaretto, vingummi, anis, stenet, honning

smag: lakrids, sød og tør på en gang!?

eftersmag: medium, fad

gæt: Old Pulteney. 15-17 år. 43%. Fad: refill sherry(måske størstedel med bourbon fade også)

Så er også min ferie slut, og jeg forventer ikke flere indlæg.
Det kan derfor afsløres at i har smagt en Strathisla fra 1987 tappet på flaske i 2003.
En Gordon & Macphail aftapning som holder alc. 40%.
Flasken blev fundet i en velassorteret butik i Rom her i maj måned....

Hilsen
Rose