Lowlands er ikke kedelig!

Vi var en lille flok whisky nørder der var en smut igennem Lowlands på godt og ondt - mest godt

Først vil jeg dog lige sige tak til Vivi og Steen for igen at ligge hus til og tak til alle jer andre som var med.

Rækkefølgen var lidt atypisk, da vi smagte efter hvilket destilleri det kom fra. Så vi startede med Auchentoshan
Jeg vil prøve at fremhæve en enkelt her, som jeg synes var lidt ud over det sædvanlige: Auchentoshan, 17 y, 51.0 %, Bordeaux finish.CS. 1 of 3600 bottles. 8 years in bourbon barrels 9 years in Saint-Julien Bordeaux wine casks.
En speciel aftapning, men Bordeaux finishen passede perfekt til denne Auchentoshan synes jeg. Komplex, med noter af både destilleriet og en hints fra rødvinsfadet.

Herefter kom turen til Littlemill.
Littlemill, 1990, 15 y, 56.6 %, SMWS Dist. april 1990 Bott.. 2005 1 of 243 Bottles. First Fill Barrel. Denne var i en klasse for sig. En masse søde noter, jeg fandt aldrig rigtig hvad det var, men den tiltalte mig rigtig meget, en rigtig overraskelse.
Jeg er også nødt til at nævne: Littlemill, 1967, 33 y, 49.1 %, Iain Mackillop and Co. Ltd., 28.February 1967/October 2000, Cask No.668, Bottle no.015
En rigtig dejlig gammel sag, smagte ikke af lowlands, men der er bare et eller andet ved sådan en gammel svend som har arbejdet godt med fadet.

Vi skulle igennem 7-8 Bladnochs, det var lige i overkanten for mig. Jeg tabte ganske enkelt tråden på et tidspunkt, men fandt dog et par stykker som bør fremhæves.
Bladnoch, 14 y, 55.8 %, John McDougall's Selection. SC Natural Strength.
Bottle no. 115/250. NCF. No additives. Cask No. 3317 og Bladnoch. 15 y. 57.4 % Jamaican Rum Finish. Hand bottled. Cask #5146. SC.
NCF. Finished for 18 month in a Jamaican Rum Cask

Disse to var måske dem som skildte sig mest ud, det kan tænkes at det er derfor jeg nævner dem her. Den 14års var en rigtig flot sag og på den 15års havde rum fadet givet et lækkert sødt hint af sukkerrør hvilket passede fremragende på denne Bladnoch.

Ved Rosebank som var næste destilleri i rækken kunne man virkelig fornemme forskellen i de forskellige aftapninger. Den første, Rosebank, 13 y, 46.0 % fra Dun Bhegan havde sødme og et strejf af røg eller måske peber?
Rosebank 1990, 14 y, 46%, Coopers Choice var derimod mere anonym, dog med en hvis sødme, men ellers en nermest modsætning til Dun Bhegan'en

St. Magdalene var ikke lige nogen succes hos mig, jeg ved ikke helt hvad det var der gjorde at de bare ikke tiltalte mig, men blot konstatere at jeg endnu ikke har smagt en St. Magdalene der skulle med hjem.

Herfra vil jeg ikke nævne flere, mine smagsløg var ved at være godt brugte, så der kom ikke noget fornuftigt ua f de sidste.
vil dog nævne at der var Linlithgow, Glenkinchie, Inverleven og Tomatin tilbage. Håber nogle af i andre kan lidt om disse.

Stor tak for en dejlig aften (igen)

MacNiels

PS. bemærk at der ikke er kørt stavekontrol på det (igen)

Var det bare mig, eller var der lige i overkandten af tilmeldte flasker denne gang?

Bør vi skære lidt ned på mængden? 8 Bladnoch var oven ud rigeligt, halvdelen kunne ha' gjort det for mit vedkommende.

MacNiels

Jeg vil godt starte med et stort tak til Vivi/Steen for at skabe de perfekte rammer omkring en dag i whiskyens tegn. Det var jo en herlig dag med mangen dejlig dram! Udtrykket "Karakterløse/kedelige lowlands " blev i den grad skudt til skamme - ikke at jeg har nogen forestilling om at nogen realistisk forventede at vi ville nå igennem udvalget og sige "Kedeligt! ingen smag, ingen karakter, ingen ingenting..."

Jeg blev virkelig positivt overrasket over Bladnoch'erne, af en eller anden grund har de ikke stået særligt højt på min liste, men det gør de nu. Generelt set synes jeg det var fremragende whisky det meste, så jeg har lidt svært ved at finde en favorit, men SMWS Littlemill'en tror jeg vinder med en hårsbredde foran Bladnoch 14 og Auchentoshan 17 med Bordeaux-finish.

Jeg vil nok mene at med den mængde CS-aftapninger/bonus-whisky der var på dagen, så var det (for mig) nødvendigt at holde liv i et "living-glass" for ikke at gå helt omkuld. Det kan selvfølgelig være træls at skulle "kassere" resten af en forøvrigt fremragende whisky, men det kan jo være nødvendigt.

MacLars

Med hensyn til Auchentoshan, 17 y, 51.0 %, Bordeaux finish.CS. 1 of 3600 bottles. 8 years in bourbon barrels 9 years in Saint-Julien Bordeaux wine casks. Så kom vi til at diskutere lidt hvordan sådanne rødvins fade er.
Jeg har ikke den store kendskab til rødvin, men mener at rødvins fade normalt er ret store, dvs. tusinliters klassen. Jeg skal ikke afvise at der findes andre fadtyper.
Hvad gør destillerierne ved disse fade, det samme som ved at andre, laver dem slet og ret om til den størrele de kan bruge?

MacNiels