Kommentar: Nye fade hos WhiskyOwner

More
17 years 6 months ago #9246 by MacNiels
Mail fra WhiskyOwner.com:

Nye fade
Der er nye fade på Whiskyowner.com. det drejer sig om de tre fade, der blev forvarslet i sidste nyhedsbrev, så det er en 1989 Bowmore, 1991 Caol Ila og en 1993 Cragganmore.

Bowmore 1989 - Sherry Hoghshead
Farve: mørk rav
Duft: frisk men tæt hedvin, late harvest sur/sødme, derefter karamelsødme og så røgen, men tilbagelænet i sin røg. Sherry karakteren veksler mellem et snert svovl, lidt brændt sukker og blomstret/lavendel "“ meget behagelig og elegant.
Smag: eksplosion af røg på en helt speciel frisk og frugtet måde "“ som om nogen havde antændt et æble og frugten kunne dampe med ind i røgen.

Superlang og krydret frisk eftersmag.

Lidt vand åbner op for en sand symfoni af sjove røg/sødme/friske/frugtede noter "“ helt speciel og nok den flotteste Bowmore jeg har smagt.

Bestil din andel her. 995kr + 195kr/flaske ved aftapning

Caol Ila 1991 - Bourbon Hoghshead
Farve: lys gylden
Duft: behagelig bitter-sød bålrøg. Frisk og lidt syrlig på en god måde. Efter røgen kommer et snert af havluft/saltog efter lidt tid kommer der 'nyslukket bål'. Et ubestemmelig snert af pibetobak og kaffebønner sammen med krydret julekage, som kommer i korte intervaller.
Smag: super intens, eksplosion af sødme, lidt honning og hint af blomster, derefter røg og tjære på en fed og lidt bitter måde, efterfulgt af en lang kryderet afslutning. Virkelig en top Caol Ila. Bestil din andel her. 995kr + 195kr/flaske ved aftapning

Cragganmore 1993 - Bourbon Hoghshead
Farve: lys strå / hvidvin
Duft: en super frisk og dejlig sødme slår op af glasset blandet med en hel stang vanille. Meget frugtig, tiltalende og kompleks. Denne kunne jeg dufte til i lang tid.
Smag: intens sødme og krydderi, og et snert af lidt sød citrus (?appelsin) "“ ikke så mange nuancer som måske var forventet fra duften men ekstrem tæt, krydret, cremet og MUMS! Virkelig dejlig. Lang og dejlig eftersmag der bliver ved, med hint af nødder. Bestil din andel her. 845kr + 195kr/flaske ved aftapning

Kommende fade
Vi har yderligere fade på vej. Få udvalgte var så heldige at smage samples fra disse to fade sammen med John McDougall på Sample Blind Tasting Masterclass hos Vignoble i sidste uge.

1. Macallan 1991
2. Tomintoul 1992

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9249 by Hering

Mail fra WhiskyOwner.com:
Nye fade
Der er nye fade på Whiskyowner.com. det drejer sig om de tre fade, der blev forvarslet i sidste nyhedsbrev, så det er en 1989 Bowmore, 1991 Caol Ila og en 1993 Cragganmore.

Bowmore 1989 - Sherry Hoghshead
Andel (4fl.): 995kr + 195kr/flaske ved aftapning

Caol Ila 1991 - Bourbon Hoghshead
Andel (4fl.): 995kr + 195kr/flaske ved aftapning

Cragganmore 1993 - Bourbon Hoghshead
Andel (4fl.): 845kr + 195kr/flaske ved aftapning


Jeg kunne godt lokkes til at købe en Cragganmore-andel, mens det nok er tilstrækkeligt med en enkelt flaske af de to andre. Hvis nogen synes at fire flasker er er for meget, står jeg altså klar til at aftage en af disse - evt. bytte med en flaske Cragganmore (+prisdifferencen).

Hering

P.S.: Problemet er, at der er 5 andre interessante fade til salg også, udover de to jeg har i forvejen, så der er disponeret over lommepengene for den næste tid :cry:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9250 by caol_ila

Mail fra WhiskyOwner.com:
Nye fade
Der er nye fade på Whiskyowner.com. det drejer sig om de tre fade, der blev forvarslet i sidste nyhedsbrev, så det er en 1989 Bowmore, 1991 Caol Ila og en 1993 Cragganmore.

Bowmore 1989 - Sherry Hoghshead
Andel (4fl.): 995kr + 195kr/flaske ved aftapning

Caol Ila 1991 - Bourbon Hoghshead
Andel (4fl.): 995kr + 195kr/flaske ved aftapning

Cragganmore 1993 - Bourbon Hoghshead
Andel (4fl.): 845kr + 195kr/flaske ved aftapning


Jeg kunne godt lokkes til at købe en Cragganmore-andel, mens det nok er tilstrækkeligt med en enkelt flaske af de to andre. Hvis nogen synes at fire flasker er er for meget, står jeg altså klar til at aftage en af disse - evt. bytte med en flaske Cragganmore (+prisdifferencen).

Hering

P.S.: Problemet er, at der er 5 andre interessante fade til salg også, udover de to jeg har i forvejen, så der er disponeret over lommepengene for den næste tid :cry:


well, jeg har det ligesådan...pengene er der forlængst disponeret over -der er et par motorer der skal rebuildes i løbet af vinteren- men jeg kunne da godt tænke mig en eller to flasker af den caol ila..........

cao_ila

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9251 by WhiskyMadsen
Hej

jeg syntes lige som Hering at der er flere, og måske (økonomien taget i betragtning) næsten for mange interessante fade hos WhiskyOwner.com for øjeblikket.

jeg er nok mest lun på:

Lochnager
Clynlish
Strathisla
Bowmore 1989 og
Cragganmore.

Hvis vi var 3-4 der havde lyst, kunne vi gå sammen,-
Ved 4, een flaske per mand/kvinde,
Ved 3, een flaske per mand/kvinde, og resten fordeles på en eller anden vis. Måske skulle vi mødes,åbne en af hver, ha' en hyggelig eftermiddag, og fordele retsten evt. med en 20cl sample til hver?

nogle interesserede?

jakob

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9259 by FrankJensen1
Er interesseret.. og kan måske også komme med et bud til at starte på.
Har nemlig allerede andele i en pæn slat af de fade, som der er på WhiskyOwner, og sandsynligheden for at komme igennem alle de flasker selv er nok... muligt, nu da kan kan få en ny lever pr postordre :wink:

Så jeg vil gerne reserverer nogle flasker i min andel til Jer...

Kan byde ind med
2 fl. Aultmore 1992
2 fl. North British 1997
2 fl. Royal Lochnagar 1996
2 fl. Clynelish 1995
2 fl. Strathisla 1997
2 fl. Bowmore 1989
2 fl. Caol Ila 1991

Desuden har jeg også de serier med Rom/Mortlack og Cognac/Glen Spey samt en Peat Pack 'i overskud' hvis man kan sige det :lol:

Og Hering, jeg mangler faktisk en Cragganmore hvis du får en i overskud...

/Frank

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9260 by Peteys
Jeg ku da godt aftage et par flasker, eller overtales til at dele en andel i et fad, hvis der nu var nogen der mente at de fik for mange flasker!
/Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9261 by WhiskyMadsen

Så jeg vil gerne reserverer nogle flasker i min andel til Jer...


Okay Frank, hvordan gør vi så?

Jeg har ingen flasker at bytte med, kun kontanter (som du kan bruge på den nye lever).

Jakob

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9262 by FrankJensen1
Der er vel 2 muligheder... Enten kan vi danne en 'celle' hvor vi er 3 eller 4 der har en fast aftale om at købe og splitte, eller kan jeg fortsætte og så sætte de flasker til salg som jeg har i overskud.

Udmiddelbart ville den første være det sjoveste og kunne give nogle gode whisky venskaber rundt omkring, men den sidste ville være den lettelse at administerer... Så er det 'bare' mig der personligt sælger ud af min samling.
Det kunne foregå ved at jeg oprettede en message under Salg hvor jeg skrev hvor mange flasker jeg ville sælge, og så kunne man reserverer, og afregne når flaskerne stod i min kælder. Og så ville det være først til mølle, og prisen vil være mine faktiske omkostninger + en lille oprunding (da det er mig der bære hele ansvaret). Betaling kunne så være i kontanter eller andre flasker som jeg er interesseret i...

/Frank

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9263 by Peteys
Uanset hvilken af metoderne der ender med at blive til virkelighed, så vil jeg være interesseret.
/Peter

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
17 years 6 months ago #9265 by FrankJensen1
Så har jeg oprettet en message under Salg hvor jeg har angivet, hvilke flasker jeg får hjem og hvor mange jeg gerne vil sælge...
www.whiskynyt.dk/index.php?name= ... pic&t=2122
og så skal jeg nok tage alt det administrative slæb... :)

/Frank

P.S Håber ikke at blive upopulære med nogen ved at gøre det på denne måde... Det er ikke meningen at skulle drive virksomhed gennem Whiskynyt.dk, men bare at sikre min levers velbefindende (og lægen siger at det ikke er i sprit ;) )

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 9 months ago #15617 by Duffer
Jeg har netop modtaget følgende:
Hej Clynelish ownere.
Vi har den 6.maj skrevet på vores hjemmeside, at Clynelish er planlagt til afhentning af vores aftapper, hvilket også er helt korrekt. Det viser sig imidlertid, at Clynelish fadet ligger lidt gemt af vejen hos vores broker og at vi først kan få fingre i det en gang efter sommerferien. Så vores bedste bud på, hvornår det er klar til udlevering, er nu omkring primo oktober.
VI ved dog også det er vær at vente på
God sommer.

Lars Benjaminsen
Driftschef

Min mening:
Jeg finder det uacceptabelt - uanset omstændighederne.
Jeg har ikke mod på at købe flere flasker hos Whiskyowner, selvom jeg finder projektet godt og værd at støtte.
Jeg er nok ikke gearet til ventetiden <!-- s:-( --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_sad.gif" alt=":-(" title="Sad" /><!-- s:-( -->

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 9 months ago #15619 by Macdeffe
Langt de fleste flasker jeg har fået fra Caskowner er kommet med et kvartals unøjagtighed. Både før og senere

MacDeffe

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 9 months ago #15620 by Springbank21
Når man tager kvaliteten og de man spare i betragtning så synes jeg stadig det er et suverænt koncept og jeg vil fortsætte.....man bliver så glad når de enkelte flasker kommer hjem...

Og til Duffer: selvfølgelig skal du da blive ved at støtte dette geniale projekt....det er jo ens for alle og man skal jo nok få flaskerne der går bare lidt længere tid.....så tag ikke sådan på vej op på hesten igen Duffer.

mvh

Springbank21

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 9 months ago #15623 by Duffer
Forklaringen virker meget tynd - "ligger lidt gemt af vejen" - "en gang efter sommerferien".
Godt nok er det Skotland - meeenn :roll:

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 9 months ago #15627 by Jan_
Jeg har nu ikke i princippet noget i mod fadene bliver forsinket - et eller andet sted er det jo en del af charmen.

Dog er det lidt irriterende, at det er svært at overskue hvornår man skal ryste op med pengene - jeg prøver generelt at købe andele så de ikke alle bliver tappet i samme periode - det kan jo hurtigt blive lidt halvdyrt. :D

Glæder mig nu meget til denne Clynelish - drikker i øjeblikket en flaske sherry clynelish fra TWE (Fra de tønder de har i butikken.) - som er ganske glimerende.

Mvh
Jan

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 9 months ago #15631 by Lading
For mig er det fuldstændigt ligegyldigt om de er forsinkede eller ej, ser ikke engang nøjere på hvornår de skal tappes, bestiller ud fra hvad jeg godt kunne tænke mig og har altid gang i flere forskellige flasker derfra så når de så kommer er det jo bare dejligt man kan jo ikke undgå at glæde sig da de som regl holder et godt niveau...

Lading

> Lading <

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 9 months ago #15632 by Macdeffe
Dengang jeg ikke vidste noget om whisky, eller i hvert fald endnu mindre end nu, købte jeg en fadandel på et website - hvad det nu end hed. Det skulle jeg aldrig have gjort

Ham der stod for udbudet trak lige pludseligt stikket ud og sagde at det var op til andelshaverne selv at få fadet tappet

Med 35 andelshavere, hvoraf en del ikke svarede på mails, blev et lidt af en hovedpine

fadet gik igennem to brokere/aftappere og da den endelig skulle aftappes var min fadandel på de oprindelige 9 liter svundet til under 4

Nu har man set fad der "lækker", men det er første gang jeg ser et fad "lække" i volumen og holde alkoholprocenten (69.5)

Alt i alt endte jeg med en flaskepris på næsten 800,- for en 13års11måneders Cask Strength Bowmore

fra fadet blev aftappet til jeg fik flaskerne gik der 20 måneder.

Jeg har besluttet ikke at handle ved vedkommende mere :p

(Hvis der er nogen her der har ladybank andele, så tror jeg i har dummet jer ...)

Det eneste positive jeg kan sige er at whiskyen er ret sjov. En meget mørk Bowmore, med masser af træ og sødme. Ulig noget andet jeg smagt og ikke så ringe

MacDeffe

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15761 by dhl
Hej Whiskyvenner,

En lille kommentar herfra angående leverancer, forsinkelser mm.
Først - bemærk at det er mig der har stiftet og opstartet WhiskyOwner sammen med Morten og André, og at jeg derfor i sagens natur ikke kan betegnes som værende upartisk ;-)

Lad mig først sige at vi over de sidste 3-4 år faktisk har haft over 70 fade i udbud via WhiskyOwner, eller som 'Private Label', og heraf er over 50 fade blevet aftappet og formidet videre til deres glade ejere, og resten er stadig i pipelinen.
Der er altså INGEN der på noget tidspunkt er blevet snydt - tværtimod har mere end 500 mennesker fået rigtig god whisky, med besparelser på 30-50% i forhold til butikspris, og ud af de 500 så har mere en 95% valgt at købe igen og igen og igen... det synes vi da selv melder om positive oplevelser hos modtagerne ?

Vi gør klart opmærksom flere steder (nogle kunne næsten sige for mange steder!) at leverancerne er forbundet med stor usikkerhed i henhold til tidshorisonten. Dels bestemmer vi fra WhiskyOwner entydigt hvornår fadet vurderes klar til aftapning, og dette kan svinge markant fra de første estimater - dvs. hvis der står aftappes om 12 mdr. så er det faktisk 12mdr +/- 6mdr. - vi aftapper når vi synes fadet er perfekt, ikke før og ikke efter.

Derudover så er vi blot en 'lille spiller' på markedet - vi har ikke egen aftapningshal eller har et destilleri i ryggen i Scotland - vi benytter en række leveranører som vi har arbejdet sammen med siden opstarten af Qualityworld, og som vi har tillid til. ALLE aftappere uden undtagelse er udsat for STORE forsinkelser og variationer fra lager, dry-goods, tappehall osv. osv. KUN dem der har egen tappehal og fadene liggende 'ude bagved' kan undgå dette.
MEN forskellen er blot, at man som normal forbruger normalt ikke ved hvornår en flaske XXX burde være aftappet... idet man først får besked når den pludselig dukker op på prislisten.
Vi er de eneste der forsøger at fortælle hvornår man kan forvente de pågældende flasker - og måske vi burde fjerne denne information, eller skriven 2008-2012 etc. Det synes vi dog er useriøst, så vi prøver at gøre det så præcist som muligt - og HVER gang vi selv får en opdatering ryger den på forsiden af WhiskyOwner, og hvis den er vigtig ryger den også ud i email til medejerne i fadet.

Generelt kan vi kun sige, at vi gør ALT hvad der kan gøres for at blive bedre til at estimere tidspunkter, og vi indbygger hele tiden større og større buffer-perioder, men markedet for aftapninger er bare meget varieret og har indbygget MANGE forsinkelser, så hvis leverance dato er altafgørende for en, så må man nok erkende at WhiskyOwner ikke er det rigtige, og så købe en af de mange allerede aftappede flasker der findes, og betale det ekstra som de i sagens natur koster :-)

Fyr løs hvis i har andre kommentarer elller spørgsmål - jeg stiller gerne op til lidt seriøs debat!
mvh. David ( Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den. )

www.WhiskyOwner.com - bliv medejer i et whiskyfad, det er billigere end du tror!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15762 by Whiskynyderen
Har gennem årene haft og har stadig andele i Whiskyowner. Jeg synes, at det er et godt koncept, og jeg har ikke haft anledning til betvivle forretningen. Jeg synes også, at det er acceptable begrundelser, som David kommer med mht. leveringstidspunkt, selvom det selvfølgelig altid er rart at få flaskerne til det forventede tidspunkt.
Min anke er flaskernes facon, men det er en helt anden sag. De høje er ikke til at have i skabet, og jeg dekanterer dem typisk over i en almindelig flaske.

Mvh.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15766 by Ronnie

En lille kommentar herfra angående leverancer, forsinkelser mm.
Først - bemærk at det er mig der har stiftet og opstartet WhiskyOwner sammen med Morten og André, og at jeg derfor i sagens natur ikke kan betegnes som værende upartisk ;-)


Eftersom du nu deltager aktivt i debatten omkring jeres koncept, har jeg en enkelt lille kommentar til jeres hjemmeside:

Kan I ikke noget oftere opdatere status på solgte andele på jeres fade? Indenfor de seneste 6-8 uger er der kun sket en enkelt opdatering, og så dårligt går det næppe for forretningen, at opdateringen af hjemmesiden afspejler den faktiske situarion... :wink:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15795 by Springbank21
Nu har der jo været sommerferie og derfor må man formode at salget af andele daler en smule...så helt urealistisk er det vel ikke.
Så har det jo også været temmelig varmt og dermed færre der drikker whisky.....(ja ja jeg ved godt at nørderne gør, mig selv inclusiv)

men jeg tror faktisk de er rimelig ops på opdateringer.....og hvis du synes det går for langsomt så er det bare ind og invistere....he he.

mvh
Springbank21

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15805 by Ronnie
Har investeret og den er ikke opdateret siden. :wink: Og hvis du iøvrigt scroller ned til deres Bowmore fad kan du se, at der ikke står noget tal på solgte andele i %. Sådan har den stået i ca. 2-3 uger.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15807 by Springbank21
Jeg kan kun sige hmmm, så må de sgu op på hesten.

Mvh

Springbank21

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15810 by Dr.Rask
Til åbenbart stor beroligelse for flere kan jeg konstatere, at opdateringerne er foretaget nu - og der er god salg i Bowmore-fadet, selv om det må siges at være en langtidsinvestering :?

Mvh owner alias Dr. Rask

Please Log på or Create an account to join the conversation.

  • André
  • Visitor
  • Visitor
15 years 8 months ago #15813 by André
Replied by André on topic Kommentar: Nye fade hos WhiskyOwner
Alle %-satserne bliver løbende opdateret ca. 2 gange om ugen. Hvis det ikke ser ud som om at et fad rykker sig - så er det udelukkende fordi der ikke er solgt flere andele.
At jeg så efterlod en lille bug derinde, da jeg fornylig tog Arran fadet ned, har bevirket, at %-erne ikke er blevet vist korrekt de sidste par uger, inkl at satsen for Bowmore fadet slet ikke er blevet vist, er selvfølgelig beklageligt - men dette er nu rettet. Jeg skal bestræbe mig på at være lidt grundigere, når jeg i fremtiden lægger fade op/ tager fade ned.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 8 months ago #15909 by st7

Min mening:
Jeg finder det uacceptabelt - uanset omstændighederne.
Jeg har ikke mod på at købe flere flasker hos Whiskyowner, selvom jeg finder projektet godt og værd at støtte.
Jeg er nok ikke gearet til ventetiden


Port Ellen 1983 (CM016) er netop frigivet.......før tid. :shock:
Desværre er det andet Port Ellen 1983 (qw1312) forsinket. Det var ellers forventet at de skulle aftappes samtidig.
Jeg har en andel i førstnævnte fad, som jeg afhenter i næste uge :D .
Desværre nåede jeg ikke at købe en andel af det nu "forsinkede" fad :( , så hvis nogen fra Sjælland er interesseret i at lave en lille byttehandel :idea: , så send mig en pb.

Slainte Mhath
Søren, MWL

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 4 months ago #16796 by Duffer

Glæder mig nu meget til denne Clynelish

Den skulle nu være klar til afhentning - brev til anpartshaverne skulle komme senere idag.

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 3 months ago - 15 years 3 months ago #17080 by Duffer
Opdatering på Strathisla 1997
"Fadet skulle nu være på vej til aftapper, så jeg håber vi kan udlevere i slutningen af marts."

"A fool and his money are soon parted"
Last edit: 15 years 3 months ago by Duffer.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 3 months ago #17081 by MacChristensen

Opdatering på Strathisla 1995 #12773 (oloroso butt):
"Fadet skulle nu være på vej til aftapper, så jeg håber vi kan udlevere i slutningen af marts."


Michael, tror du har mixet Strathisla ´en med den netop aftappede Clynelish.....

Qoute / unqoute fra whiskyowner

Clynelish 1995
Destilleri: Clynelish Region: Highland
Destilleret: Dec-1995 Forventes aftappet: 4. kvartal 2007
Fadtype og nr.: Sherry Butt # 12773
-
Strathisla 1997
Destilleri: Strathisla Region: Speyside
Destilleret: apr-1997 Forventes aftappet: 2. kvartal. 2008
Fadtype og nr.: Hogshead # 47819 Ca. frigivelse af flasker: 3. kvartal 2008
Estimeret ABV: 57%

så Clynelishen er fra en sherry-but, hvor imod Strathislaen er opgivet til at stamme fra et hogshead - altså formodentlig bourbon

/Jesper

Slainte,
Jesper

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
15 years 3 months ago #17082 by Duffer
Rettet :-)

"A fool and his money are soon parted"

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.368 seconds