Julekalender 2017

More
6 months 1 week ago #34473 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2017
12 december

N. Ananas, mint, abrikos, pilsner øl, mærkelig, rusten jern, virkelig tiltrækkende næse, vanilje, gammel whisky på bourbon fad

S. Sød vidunderlige vingummi, masser af træ, smager lidt af whisky der er dykket under styrke eller i hvertfald tæt på, kunne være en gammel flaske der har stået længe, ret parfumeret, bliver hængende rigtig meget længe på tungen
Så gættet bliver en gammel NAS aftapning måske endda en blend

NAS (måske ca 8år)
40%
86/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34474 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2017
12. December

En dejlig duft af tropiske frugter. Eller vingummi som nogen siger. Og også lidt kommen-anis

Smagen er overraskende anderledes. Mere maltet og nøddeagtig. Der er stadig lidt kommen hvilket gør den lidt snapsagtig. Derudover er der også en my soap

Jeg lidt i tvivl om det her overhovedet er skotsk.

I finishen får jeg lidt grain smage

Alder 10yo
ABV 40%
Destilleri: blend

Der er lidt vintage blødhed over denne så det kunne godt være en 80er eller 90er aftapning

Rating 82/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34475 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2017
12. December

Lækker næse på dagens dram. Igen får jeg den der vingummi feel. men denne gang blandet med noget salmiak bolche. Efter et stykke tid i glasset finder jeg nogen behagelige krydderier og en anelse shampoo.

Det er sådan en dram jeg kan dufte til i meget lang tid.

Smagen er noget anderledes, der kommer noget hengemt og en anelse mørk chokolade. Den er temmelig lav i ABV, og eftersmagen er ultra kort.

Jeg er endnu engang nødt til at gætte på en ældre blend (selvom det heller ikke var rigtigt sidst), så synes jeg at den har de parametre der skal til. 40%

84/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34476 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2017
12. december

Duft: Abrikoser, vanilje, creme brulee, en smule græs og en smule lemon.

Smag: Igen abrikoser, den har en dejlig lethed. Kunne være triple destilleret eller / irsk eller bare ligge i lang tid på et godt brugt fad.

Finish: Let krydret men ender en træ / fad bitterhed som trækker det lidt ned. Lækker dram, savner en smule kant.

Alc: 46%
Alder 29
Fadtype: bourbon
Destilleri: Tomatin
Point: 88 (Vinder helt klar på duften)

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34477 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2017
Glenmorangie Millennium malt
12 år udelukkende på first fill casks (går ud fra det er ex bourbon)
Desværre kun 40%

Den var jeg spændt på

Peter

Den bedste dram er den næste dram!
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34479 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2017
13. December

En tydelig, omend behagelig note af new make i duften. Jeg finder en anelse gummi, men nok mere som at gå ind i en skoforretning, eller måske gummisåler på tennissko.

Smagen er sød, meget maltet og tydelig vanilje influeret. En anelse røg i baggrunden.

Ingen tvivl om at et er en ung whisky, men der er et potentiale her når den bliver "voksen".
Jeg tror det er skotsk, og mit bedste bud er:

Wolfburn
46%

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34480 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2017
13: stærk, fusel, først synes jeg der var lidt røg på næsen men nu virker det bare som om det er new make, vinder ved lidt tid men for ung, ok smag men bare ufærdig, sprittet, 4y, 57%, tænker den skulle nok have udviklet sig til en lækker sag hvis den bare havde fået lov, gad vide om det er et nyt destilleri siden den skal slagtes SÅ ung? Hvis ikke så virker det dybt underligt at den overhovedet er aftappet - den var ikke klar, The English whisky? 78p

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34481 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2017
13 december

N. Meget ung, new make, røg, sprit, svag vanilje, ikke lige mig, våd hund, ny slået græs

S. Saltet røg, lidt smagsløs, udemærket ung dram, ikke lige min stil

4år
54%
80/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34482 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2017
13 December

Næsen har lidt surhed og grøn græs.

Smagen er lidt bedre. En viril kradsbørstig sag, nøddeagtigt maltet, stadig en anelse sur new make. Godt med vanille og senere grønne æbler og det bliver først egentligt behageligt i slutningen af den lange finish

ABV 60%
Alder 10yo
Destilleri: Linkwood

Rating 82/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34483 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2017
13
N;røg med noget sødme
S; mere end 40% i hvert fald lidt ung, men fra friske bourbon fade så ikke de trælse unge noter.
Finish, behagelig citrus agtig sødme med noget ok røg ind over


10år
56%
Caol Ila eller Laphroaig

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #34484 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2017
Dagens dram er

Ardmore
55,9%
23-12-2008 - 13-12-2016
7 yo
Barrel  709243 (Har indeholdt islay whisky)
Whiskybroker
266 flasker

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk
Attachments:
Last edit: 6 months 1 week ago by MacNiels.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34485 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2017
14 December

Næsen er dejlig krydret og ikke udpræget sød

Smagen er fed og olieret, stadig godt krydret. Sådan lidt kageagtig uden at være sød. Masser af træ. En dejlig maltethed. Lang finish

ABV 58%
Alder 19yo
Destilleri: Bunnahabhain subsidiært Clynelish
Rating 87/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago - 6 months 1 week ago #34486 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2017
14 december

N. Lidt sprittet, flødekaramel, vanilje, bourbon fad, anis, OK næse, lidt kedeligt, udvikler sig positivt ved lidt tid i glasset

S. Høj alkoholprocent, bidder lidt i tungen, sød, kandis, jeg tror den er lidt ung, jeg har ikke lige noget bud andet end at det måske kunne være fra speyside området

12 år
60%
83/100 point

Mvh
Dennis Lund
Last edit: 6 months 1 week ago by dklund.

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34487 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2017
14. december

Duft: Der er ikke så meget at komme efter her, den er noget indelukket. Der er lidt vanilje og noget tørt hø træder frem og en snert af kamille te.

Smag: Sød og mild, men sprittet på samme tid. Finder lidt cornflakes og noget hø.

Finish: Hø og bitterhed fra fadet, Der er også en smule blomster og te.
Tænker at dette må være et godt brugt fad. Der er ikke meget at komme efter.

Alc: 47%
Alder: 8
Fadtype: Bourbon
Destilleri: Bladnoch
Aftapper: Signatory
Point: 75

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34488 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2017
14dec
N; lidt tilbageholdende næse. Men der gemmer sig vist lidt alder
S; kapow der er nogen procenter i
F; får lidt citrus noter og en del mere kapow

Med vand
N;first fill bourbon gætter jeg på, lækre citrus noter en smule maltethed
S; mere citrus, men nok ikke så gammel som jeg først ville ha gættet på
F; ok, men et eller andet marcipan over den. (Jeg ka ikke lide marcipan)

Egentligt ok, men skal nok ha noget tid i glasset inden jeg bliver vundet helt over.

82

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34489 by Oxholm
Replied by Oxholm on topic Julekalender 2017
Hej!
Og på forhånd undskyld hvis jeg ødelægger jeres tråd...

Jeg er helt ny her inde, og skal lige lære og navigere i jeres setup :)
Og det helt hotte lige nu er jo julekalenderen kan jeg se.

Men .. jeg kan ikke se hvor i har julekalenderen fra(jeg ved godt det er sent, og regner heller ikke med at jeg kan købe den) og hvordan i har tilmeldt jer osv osv ..

Det er mere mht. næste år!

Håber de restende af jeres whisky er gode, og at d. 24 får smagsløgene til at skrige efter mere.

Mvh Rasmus Oxholm

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34490 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2017
14. December

Lækker dram i dag. Der er noget gammeldags stald over lugten, og det kan jeg godt lide. Finder også en smule lakridsrod. Duften giver mig minder om vores SOS tur, hvor vi startede med at spise frokost lidt udenfor Deanston, gode minder....

Godt med vanilje i smagen, blomsteragtig og sød lakrids.

En smule tørhed (træ tørhed) i eftersmagen, men slet ikke så det bliver ubehageligt. Faktisk er det en lang eftersmag, der efterlader mig med lysten til lige at smage igen.

Fin dram, der sikkert er en speysider, men jeg satser lidt og skyder på en lowland, kunne godt være Bladnoch.
Omkring 20yo, og 59%.

88/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34491 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2017
Hej Rasmus

Det er efterhånden ved at være en gammel tradition.

Vi er 6 venner der hver især er vært for 4 whiskyer. Det giver 24 ialt.

Før den 1. December udveksler vi 3cl samples af de pågældende whiskyer og når vi så når frem til d. 1 December så kører vi løs. Vi har en dag på skift (Efter lodtrækning, jeg har 4., 10., 16. og 22. i år)

Så hver dag er der 5 deltagere og en vært. Som deltager skal vi helst have lagt vores tanker om dagens whisky ud inden kl 21, hvor den afsløres. Måske før hvis alle har lagt et et bud. Der smages blindt, og vi ser helst at der også gættes på lidt fakta, såsaom ABV, alder og destilleri, samt at der gives en rating efter den 100p skala der efterhånden er blevet standarden inden for whisky

Steffen

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34492 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2017
Hej Rasmus, du skal være velkommen i tråden! Det er blot en sjov måde at smage på, hvor f.eks. Port Ellen bliver sablet ned og en blend scorer i top :-) dejligt befriende og til tider særdeles overraskende, undertegnede har i hvert fald købt flasker der måske ellers ikke havde fanget interessen.

Nå, men til dagens dram der jo scorer vidt og bredt mellem 75-88, hvis i har noget tilbage så prøv at give den godt med tid og evt lidt vand, det vinder den ved efter min mening.
Ingen rammer plet på trods af at jeg troede Thomas var ved at kredse sig ind på noget af det rigtige....

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34493 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2017
14:
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34494 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2017
15: dufter rigtigt dejligt, hen af lidt Bunna men med en ekstremt frugtig og syrlighed, godt med påvirkning fra bourbonfadet, flot flot næse, kokos, minty, honning, tyggegummi, lidt alder, indbydende, 48%, jordet, men meget let og fin, hengemt Milburn, 88p, 22y,

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34495 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2017
15. December

Boy oh boy, smæk mig i måsen og kald mig Lone.
Det her smager godt!

Elsker den næse. Citru, vanilie, voks og vingummi (igen).
Smagen nåede jeg slet ikke at tænke over, for min sample er tom.

Den minder uhyggeligt meget om en 25yo Craigellachie vi havde i DK for et år siden - men... Jeg tror det her er Clynelish eller Brora. Jeg hælder til Clynelish. ABV 56%, alder 27yo.

Lige meget hvad det er - så håber jeg at jeg kan finde en flaske stående et sted.

92/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34496 by Macdeffe
Replied by Macdeffe on topic Julekalender 2017
15. December

Dejlig næse. Dejlig delikat ex-bourbon. Godt med vanilletræ. Denne whisky er let og nemt at drikke og samtidig dyb og kompleks. Træ, vanille, tropiske lette frugter, jeg tror der er lidt alder på den og sammen med det delikate er der stadig lidt alkohol oomph på den gode måde

ABV 55%
Alder 23yo
Destilleri : Linkwood
Rating 90/100

Self-Styled Whisky Connoisseur

danishwhiskyblog.blogspot.com/

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34497 by MacNiels
Replied by MacNiels on topic Julekalender 2017
15. december

Duft: Umiddelbart lidt atypisk duft. Råddent halm, kogt majs og fed karamel

Smag: Lidt abrikos, kryderet, brændt honning, ceder træ.

Finish: Smagen bliver hængende og er en fin dram, men ikke ryger ikke ind på min købs liste.

Alc. 46%
Alder: 16
Fadtype: Bourbon
Destilleri: Speyburn eller Kininvie
Aftapper: G&M
Point: 85

Niels Ladefoged
Whiskynyt.dk

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34498 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2017
15 dec
N; let vandet og anonym (Maja siger den er røget!)
S; lækker gammel whisky. Ikke de høje procenter. Men noget a la et gammelt hoghshead. På den gode måde altså
F; I like, mere gammelt fad

86 point
Ingen anelse om hvad det er. Måske en gammel springer?

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34499 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2017
Dagens dram

15. December

Banff
18-3-1980 / 2-8-2000
Fad 634
43%
Signatory Vintage

Mvh
Dennis Lund
Attachments:

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34500 by Peteys
Replied by Peteys on topic Julekalender 2017
16 dec
N; er det bourbon?
S; JA, lidt høje procenter, nok fudge til at få mig til at tænke 4 roses
F; lidt mere fudge. Vi bliver ved 4 roses single barrel

84 point

Den bedste dram er den næste dram!

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34501 by Lading
Replied by Lading on topic Julekalender 2017
16: markant tørke og inden den smages er tankerne i retning af bourbon, kraftfuld, tandlæge, søde pærer, meget tør, 55%, ok men.... meget bourbon agtig bourbon, Four Roses ,15y, 86p, synes min gennemsnits pointgivning ligger ret højt men mon ikke det bare skyldes generelt gode sager :-)

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34502 by dklund
Replied by dklund on topic Julekalender 2017
16. December

N. Bourbon, lak, kirsebær, brun sukker, sød frugt, dufter rigtig godt, river lidt hårdt i næsen, dufter lidt blomster sød, også lidt vanilje noter

S. Det her kan vist kun være endnu en bourbon, ret høj alkoholprocent, ret parfumeret, har måske også en banan nøde smag, egentlig ret blød og rund selvom jeg tror den har en høj %, lidt svær at sætte alder på

15år
59%
89/100 point

Mvh
Dennis Lund

Please Log på or Create an account to join the conversation.

More
6 months 1 week ago #34503 by Korsgaard
Replied by Korsgaard on topic Julekalender 2017
16. December

Så har vi gang i en bourbon igen, og endda en virkelig god en af slagsen.
Jeg synes den har nogen lækre Rye noter, lidt marcipan konfekt med nougat, der med tiden går over i noget gulvtæppe i et hus fra 70'erne. Helt fantastisk næse.

Smagen giver en god mouth-feel, og en rigtig dejlig tekstur i hele munden. Meget krydret.

Lang og varm eftersmag, der bliver ved og ved med at eksplodere i munden.
En af mine favorit bourbons, og det kan være alt muligt.

Jeg har egentlig lyst til at gætte på Willet, da den minder meget om det, men jeg synes på den anden side at den bærer en standard ABV på 45%, så Willet er det nok ikke..

Four roses, eller Elijah Craig måske?
15-18 yo..

Uanset hvad - super bourbon!

91/100

Please Log på or Create an account to join the conversation.

Time to create page: 0.379 seconds